Second de cuisine F/H – Saint Laurent sur Sèvre (85)

Convivio; Saint-Laurent-sur-Sèvre; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective cherche un Second de cuisine à Saint-Laurent-sur-Sèvre. Vous créerez des repas équilibrés et assurerez le service dans un restaurant scolaire. Le poste est en CDI à temps plein avec divers avantages, dont une prime de 13ème mois et une mutuelle d’entreprise. Vous devez avoir au moins 5 ans d’expérience et un diplôme en cuisine. Vos qualités dynamiques et relationnelles sont également importantes.

Prestations

Prime de 13ème mois

Mutuelle d’entreprise

Avantage en nature repas

Perspectives d’évolution

Tenues de travail fournies

Prime de cooptation

CSE

Qualifications

• Minimum 5 ans d'expérience en restauration.
• Expérience en restauration traditionnelle, gastronomique ou collective.
• Diplôme de cuisine requis.

Responsabilités

• Créer des repas chauds et froids à partir de produits frais.
• Assurer le service au self.
• Participer au nettoyage des locaux.
• Développer la relation avec les clients.

Connaissances

Création de repas équilibrés

Respect des règles d'hygiène

Communication

Dynamisme

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes , Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité .

Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Second de cuisine en restauration collective à Saint Laurent sur Sèvre (85). Au seind'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service , et participez au bon déroulement de la prestation de restauration et de service auprès de nos convives.

• Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais ;
• Assurez le service du self ;
• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité ;
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel ;
• Développez et entretenez la relation auprès de nos clients et de nos convives.

Pour ce poste Second de cuisine F / H en CDI (35h / semaine) à pourvoir dès que possible , vous intervenez du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 (1h de pause)

Ce que nous vous propose :

• Dans nos cuisines, nous cuisinons
• CDI temps plein
• Prime de 13ème mois
• Mutuelle d’entreprise
• Avantage en nature repas
• Perspectives d’évolution
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• Prime de cooptation
• CSE

Profil recherché

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine , type CAP cuisine , vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle , restauration gastronomique , traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière , cuisinier ou encore chef de partie .

Dynamique , organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l' ambassadeur de notre activité de restauration collective.

Ce poste vous correspond ? Adressez nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !