Responsable service client F/H

Compass Group France; Rueil-Malmaison; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) agent de maîtrise passionné(e) pour gérer les opérations dans notre cuisine centrale à Rueil-Malmaison. Vous serez responsable de la gestion des livraisons, de la facturation, et de l'encadrement des équipes tout en assurant le respect des normes d'hygiène. Ce poste implique une collaboration étroite avec les clients et des équipes, pour optimiser nos résultats et garantir la satisfaction client. Contrat CDI 35H, horaires de 9H à 17H du lundi au vendredi.

Prestations

13ème mois

RTT

Qualifications

• Expérience dans la gestion des opérations culinaires.
• Capacité à coordonner entre différentes équipes.
• Compétences en management et en motivation d'équipe.

Responsabilités

• Gérer le stockage et les livraisons.
• Coordonner la cuisine centrale et les restaurants.
• Optimiser les résultats financiers.
• Assurer un suivi opérationnel des contrats.
• Motiver les équipes et participer au recrutement.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe!

Ce que l'on vous propose :

• Prise de poste : 15/12/2025
• Statut : Agent de maîtrise
• CDI 35H
• Du lundi au vendredi : 9H – 17H
• 13ème mois
• RTT

Ce que vous ferez concrètement :

GESTION :

• Gestion du stockage sur la cuisine centrale, des livraisons et des fournisseurs
• Coordination entre la cuisine centrale et les restaurants
• Optimiser les résultats et piloter les plans d’action pour l’atteinte du budget (CA/Coût matière/productivité…)
• Gestion de la facturation

RELATION COMMERCIALE :

• Interlocuteur privilégiée des clients, vous apportez assistance et expertise dans le suivi opérationnel du contrat
• Avoir à cœur de satisfaire chacun, dans le respect du cahier des charges, en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l’activité

MANAGEMENT / RH :

• Pilotage de l’activité des collaborateurs en lien avec le contrat
• Motiver et mobiliser l’équipe : participer au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation de l'équipe

HYGIÈNE / SÉCURITÉ :

• Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité et impliquer au quotidien les équipes sur le sujet