Responsable Hygiène et Qualité(h/f) (H/F)

AYADI GHAZI; Nice; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration rapide recherche un Responsable Hygiène et Qualité pour mettre en œuvre et suivre le plan de maîtrise sanitaire. Vous formerez le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène et effectuerez des audits internes. Une expérience d'un mois est indispensable. La rémunération est de 2000 Euros bruts par mois.

Prestations

Restauration

Qualifications

• Expérience de 1 mois en hygiène et qualité est indispensable.

Responsabilités

• Mettre en œuvre et suivre le plan de maîtrise sanitaire (PMS).
• Former le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène.
• Effectuer des audits internes pour contrôler la conformité.

Connaissances

Cadre réglementaire environnemental

Concevoir un système de management Qualité Sécurité Environnement (QSE)

Construire un plan d'action QSE

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Responsable Hygiène et Qualité (H/F)

Vos missions :

• Mettre en œuvre, suivre et faire évoluer le plan de maîtrise sanitaire (PMS).
• Former et sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène.
• Effectuer des audits internes et contrôler la conformité des process.
• Gérer les non-conformités et mettre en place des actions correctives.
• Assurer la veille réglementaire en matière d'hygiène et de qualité.
• Collaborer avec les équipes de production et la direction pour garantir la satisfaction client.

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine, Travail en horaires décalés

Salaire :

• Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience : 1 Mois (indispensable)

Compétences

• Cadre réglementaire environnemental
• Concevoir un système de management Qualité Sécurité Environnement (QSE)
• Construire un plan d'action QSE
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Savoir‑être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

10 à 19 salariés