Responsable de restaurant en Résidence Senior H/F

G2L SAINT GAUDENS; Saint-Gaudens; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence services pour seniors à Saint-Gaudens recherche un Responsable de Restaurant H/F pour gérer la restauration afin d'assurer le bien-être de ses résidents. Le candidat idéal a une expérience de 3 à 5 ans en restauration collective, une formation en cuisine, et sait manager une équipe. Ce poste CDI à temps plein propose des conditions favorables, incluant des primes et une conciliation vie professionnelle/vie privée.

Prestations

Conciliation vie professionnelle et vie privée

Prime de cooptation jusqu'à 85 €

Prime de parrainage de 300 €

Primes : annuelle, ancienneté, remplacement

Club employés avec des partenariats

Chèques cadeaux à Noël

Qualifications

• Expérience de 3 à 5 ans en restauration collective indispensable.
• Méthode HACCP souhaitable.
• Vous savez manager une équipe.

Responsabilités

• Définir et assurer le plan des journées de production.
• Superviser l'ensemble de la production en lien avec la direction.
• Assurer le bon fonctionnement du restaurant.

Connaissances

Maîtrise de l'outil informatique

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Diriger et gérer une organisation

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 198QCNY
Responsable de restaurant en Résidence Senior H/F

Actualisé le 17 novembre 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie !Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de l'aide humaine, de la restauration avec nos propres cuisiniers, un service de blanchisserie .Le repas est un moment primordial pour nos résidents, nous souhaitons ensemble répondre à leur attente.Nous recherchons un Responsable Restaurant H/F motivé et avec l'envie de faire plaisir à nos ainés pour notre résidence Espace et Vie de St Gaudens (31) à compter du 05 Janvier 2026.

En tant que Responsable Restaurant H/F vous serez en charge de :

• Définir et assurer le plan des journées de production dans le respect du budget et du carnet de commande
• Superviser l'ensemble de la production en lien avec la Direction Locale et les Référents Restauration.
• Assurer le bon fonctionnement de son restaurant ainsi que la planification et les approvisionnements en fonction des besoins

De formation cuisinier avec une expérience de 3 à 5 ans en restauration collective. Vous savez manager une équipe. Formation HACCP souhaitable. Vous recherchez une ambiance simple et conviviale, régalez vos convives est votre priorité : ce poste est fait pour vous !

Nos petits plus :

• Conciliation vie professionnelle et vie privée avec 1 cycle de travail du lundi au vendredi pour un temps plein de 35h semaine.
• Le paiement systématique des heures supplémentaires
• Des doublures en amont sur la résidence pour une arrivée sereine
• Prime de cooptation jusqu'à 85 € si vous proposez un futur collègue
• Prime de parrainage de 300 € si un de nos ainés nous rejoint grâce à vous
• Des primes : annuelle, ancienneté, remplacement.
• Un club employés : des partenariats avec de nombreuses marques
• Des chèques cadeaux à Noël

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 16.48 Euros sur 12 mois
• Selon profil et expérience
• Avantages : Voir descriptif.

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) - en restauration collective Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
• Aucune formation scolaire Méthode haccp

Compétences

• Maîtrise de l'outil informatique Cette compétence est indispensable
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation