Responsable de rayon produits alimentaires (H/F)

Biocoop Dieppe; Saint-Aubin-sur-Scie; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de distribution alimentaire en Normandie recherche un Responsable de rayon pour gérer l'activité des produits frais. Vous assurerez la performance commerciale du rayon, managerez l'équipe, et devrez respecter les normes d'hygiène (HACCP). Le poste demande un goût pour le terrain et une expérience d'au moins 12 mois en gestion de rayon. Rémunération selon profil avec avantages tels que mutuelle et intéressement.

Prestations

Mutuelle

Participation/intéressement

Qualifications

• 12 mois d'expérience en gestion de rayon alimentaire impératif.
• Capacité à gérer des équipes et à animer le point de vente.
• Connaissance des normes HACCP.

Responsabilités

• Gérer l'animation commerciale du rayon alimentaire.
• Suivre les indicateurs de performance commerciale.
• Assurer la gestion des approvisionnements.

Connaissances

Sensibilité à la qualité

Leadership naturel

Rigueur et organisation

Gestion des commandes

Description du poste

Offre n° 200FYKQ – Responsable de rayon produits alimentaires (H/F)

Vous avez une véritable passion pour les produits frais, les saisons, le terrain et le contact client ? Rejoignez notre équipe en tant que Responsable de rayon. En lien direct avec la Responsable du magasin, vous aurez pour mission de piloter l'activité du rayon et de manager l'équipe lorsque celle‑ci intervient sur le rayon, dans le respect des standards d’hygiène, de sécurité et de performance commerciale.

Vos missions principales :

• Gestion commerciale : animation du rayon, suivi des tendances, mise en œuvre des opérations commerciales, adaptation de l'offre en fonction de la saisonnalité et des attentes clients.
• Suivi des indicateurs de performance : chiffre d’affaires, marges, casse, démarque, taux de rupture.
• Gestion des approvisionnements : commandes, réceptions, mise en rayon dans le respect de la chaîne du froid et des délais de mise à disposition.
• Qualité, hygiène et sécurité : respect strict des normes en matière d’hygiène alimentaire (HACCP) et de présentation produits.

Compétences clés : sensibilité forte à la qualité, au visuel et à la satisfaction client ; bonne maîtrise des techniques de gestion (commandes, marges, casse, rotation). Qualités personnelles : goût du terrain, rigueur et sens de l’organisation ; leadership naturel, esprit d’équipe et pédagogie ; réactivité et autonomie dans la gestion quotidienne.

Conditions : travail le samedi, horaires flexibles.

Rémunération : selon profil + 13ᵉ mois.

Avantages : mutuelle, participation/intéressement.

Type de contrat : CDI. Durée du travail : 35 h / semaine. Horaires : journée.

Salaire :

• Salaire brut mensuel : 1 900 € (12 mois).
• Primes, intéressement / participation.

Profil souhaité

Expérience

• 12 mois – cette expérience est indispensable.

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel.
• Contrôler la qualité et la conformité d’un produit.
• Organiser le traitement des commandes.
• Réceptionner des produits, matières premières et vérifier la conformité d’une livraison.
• Superviser le stockage des produits.

Savoir‑être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
• Faire preuve de leadership.
• Faire preuve de rigueur et de précision.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié.
• Secteur d’activité : Commerce d’alimentation générale.

Employeur

6 à 9 salariés.