Responsable de bar (H/F)

PARADISULA; Porto-Vecchio; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une paillotte côtière située dans le golfe de Santa Giulia cherche un Responsable de bar pour sa saison d'été 2026. Vous serez en charge de gérer l'équipe, d'assurer un service de qualité, et de créer des cocktails signature. Le poste nécessite au moins 2 ans d'expérience en gestion de bar et une aisance en communication. Le contrat est saisonnier pour une durée de 5 mois avec un salaire brut mensuel de 2600 euros sur 12 mois, ainsi qu'une prise en charge de l'hébergement.

Prestations

Hébergement

Qualifications

• Au moins 2 ans d'expérience en gestion de bar.
• Aisance en communication et organisation.
• Capacité à gérer une équipe.

Responsabilités

• Gérer l'équipe du bar et les plannings.
• Assurer un service de qualité.
• Créer une carte de cocktails.

Connaissances

Communication claire et efficace

Gestion des stocks et commandes

Management d'équipe

Formation des employés

Préparation de boissons

Formation

Formation en gestion de bar ou expérience

Description du poste

Offre n° 200PBSH Responsable de bar (H/F)

Le Parad'Isula, paillotte située dans le golfe de Santa Giulia, sera ravi de vous compter parmi ses nouveaux talents et de vous voir rejoindre son équipe souriante, dynamique et pleine d'ambition pour la saison d'été 2026. Vous évoluerez dans un cadre splendide alliant travail et convivialité.

Vos missions :

• Gérer l'équipe du bar (planning, motivation, formation)
• Assurer un service rapide et de qualité
• Gérer les stocks et les commandes
• Créer une carte de cocktails signature
• Être en charge des inventaires

Titulaire d'une formation ou d'une expérience formatrice d'au moins 2 ans dans la gestion de bar. Aisance dans la communication, le management et l'organisation.

Type de contrat : saisonnier - 5 mois
Contrat de travail
Durée du travail : 43 h/semaine
Travail en horaires décalés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros sur 12 mois
• Hébergement

Expérience

• 2 ans (indispensable)

Compétences

• Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
• Définir des besoins en approvisionnement
• Définir les plannings et congés de ses équipes
• Former les nouveaux employés sur les procédures du bar
• Gérer les horaires du personnel pour assurer une couverture complète
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Transmettre une technique, un savoir-faire

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux