Responsable Adjoint rayon frais libre service H/F

France Travail; Normanville; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de distribution dans la région de Normandie recherche un Responsable Adjoint rayon frais libre service. Le candidat idéal aura au moins un an d'expérience en management, une formation Bac+2, et expérimentera des missions variées allant du recrutement à la gestion des stocks. Ce poste exige une présence durant les week-ends et jours fériés. Salaire attractif avec primes et intéressement au sein d'une équipe dynamique.

Prestations

Primes

13 mois de salaire

Réduction sur les achats

Qualifications

• Une expérience d'un an en management est indispensable.
• Capacité à contrôler l'état de conservation d'un produit périssable requise.
• Maîtriser les outils bureautiques.

Responsabilités

• Recruter et intégrer de nouveaux collaborateurs.
• Gérer le compte d'exploitation de son rayon.
• Analyser les parts de marché et définir une stratégie commerciale.

Connaissances

Management

Contrôle qualité des produits

Maîtrise des outils bureautiques

Gestion des stocks

Planification et organisation

Relation client

Formation

Bac+2 ou équivalents

Description du poste

Offre n° 199WRQS

Responsable Adjoint rayon frais libre service H/F

Le responsable de rayon aura les missions suivantes :

• Management
  • Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs
  • Animer et motiver l'équipe en fonction des objectifs fixés par la direction
  • Evaluer les compétences professionnelles de ses collaborateurs
• Gestion
  • Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux)
  • Commander la marchandise (négociation fournisseur) et lutter contre les ruptures
  • Gérer le compte d'exploitation de son rayon (frais de personnel, marge, etc…)
  • Maîtriser l'informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d'achats, de marge et de rentabilité
  • Fixer ses prix de vente
  • Maîtriser toutes les règles commerciales liées à la réglementation de son rayon (DGCCRF)
  • Piloter et animer les outils de service
• Commercial
  • Analyser les parts de marché, les études marketing et déterminer une stratégie commerciale avec son supérieur hiérarchique
  • Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé d'implantation)
  • Déterminer le plan d'implantation de ses produits et de ses opérations commerciales
  • Faire respecter la réglementation en vigueur en matière d'hygiène, de sécurité et de normes produits (guide des bonnes pratiques)
  • Contrôler la qualité visuelle et gustative de ses produits, vérifier le respect des fiches recettes
  • Revoir les gammes de produits au fil des saisons
  • Gérer son temps de travail, afin d'être présent au moment stratégique (Week-end, veille de férié, permanence, astreinte, inventaire…)
  • Planifier, déléguer et contrôler le travail de son adjoint et/ou de son équipe
  • Informer, conseiller et fidéliser la clientèle
  • Améliorer la relation-client (accueil, gestion de la réclamation, etc.)

Vous encadrez l'équipe de votre secteur FRAIS LIBRE‑SERVICE, à vous d'orchestrer les compétences et les savoir‑faire de vos collaborateurs !

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Type de contrat

CDI

Durée du travail

35 h/semaine, travail en journée

Horaires

Travail les week‑ends et jours fériés

Salaire

• Primes
• Intéressement / participation
• - 13 mois de salaire
• - Gratification éventuelle (en fonction d'une fiche d'évaluation/Bilan si > 1 an d'ancienneté)
• - 3 % sur les achats dans le magasin hors livres et carburants
• - Prime Participation

Profil souhaité

Expérience et compétences mentionnés ci-dessous.

Expérience

• 1 An - en management (indispensable)
• Bac+2 ou équivalents (indispensable)

Compétences

• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable (indispensable)
• Maîtrise des outils bureautiques (indispensable)
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Contrôler la mise en rayon des articles
• Définir des besoins en approvisionnement
• Organiser le traitement des commandes
• Retirer des produits non conformes
• Réaliser la mise en rayon
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Superviser le stockage des produits

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Hypermarchés

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