Poissonnier / Poissonnière (H/F)

MM FISH DELIVERY; Wissous; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de transformation de poissons recherche un Poissonnier/Poissonnière pour assurer la qualité des poissons et gérer les stocks. Le candidat idéal doit avoir une expérience en poissonnerie, de l'autonomie et un esprit d'équipe. Ce poste est basé sur un contrat CDI avec un salaire brut mensuel entre 2564 et 2565 euros.

Qualifications

• Expérience préalable dans le domaine de la poissonnerie est indispensable.
• Connaissance approfondie des techniques de manipulation des poissons.
• Capacité à travailler efficacement en équipe.

Responsabilités

• Préparer et assurer la qualité des poissons.
• Gérer les stocks de poissons et fruits de mer.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l'équipe du laboratoire.

Connaissances

Préparer le poisson pour la conservation

Réceptionner des produits et vérifier la conformité

Trier les poissons et effectuer leur préparation

Description du poste

Offre n° 199PVQY

Poissonnier / Poissonnière (H/F)

Nous recherchons un Poissonnier/ Fileteur (H/F) pour rejoindre notre équipe de Laboratoire industriel. Le candidat idéal aura une passion pour la mer et une expertise dans la manipulation des poissons.

Responsabilités

• Préparer et assurer la qualité des poissons
• Gérer les stocks de poissons et fruits de mer
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l'équipe du laboratoire pour garantir un service efficace

Expérience

Expérience préalable dans le domaine de la poissonnerie, connaissance approfondie des techniques de manipulation des poissons, capacité à travailler efficacement en équipe, aptitude à travailler dans un environnement dynamique et rapide.

Environnement et Conditions

• Environnement froid de 10 à 12 degrés
• Type de contrat CDI
• Durée du travail 35H/semaine
• Travail en journée

Conditions de travail

Autre: Conditions de travail

Rémunération

• Salaire brut : Mensuel de 2564.0 Euros à 2565.0 Euros sur 12 mois

Qualifications

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Préparer le poisson pour la conservation (compétence indispensable)
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence indispensable)
• Trier les poissons et effectuer leur préparation (compétence indispensable)

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques

Employeur

Nous sommes une société spécialisée dans la transformation de poissons pour les professionnels de la restauration et des grandes et moyennes surfaces (GMS). Nous offrons des produits de qualité, prêts à l'emploi, en respectant les plus hauts standards d'hygiène et de sécurité.

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