Poissonnier / Poissonnière

POISSONNERIE NORMANDE; Le Havre; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une poissonnerie locale à Le Havre recherche un(e) poissonnier(ère) pour gérer la réception et la vente de poissons et fruits de mer. Vous devez avoir au moins 6 mois d'expérience dans un poste similaire. Le salaire est de 12,5 Euros de l'heure et implique de travailler un dimanche sur deux. Ce rôle nécessite également le respect des règles d'hygiène et une bonne relation avec les clients.

Qualifications

• 6 mois d'expérience en tant que poissonnier, boucher ou charcutier requis.

Responsabilités

• Réceptionner et vérifier la qualité des produits.
• Stocker selon les normes d'hygiène.
• Préparer et présenter les produits aux clients.
• Assurer la vente et l'encaissement.

Connaissances

Règles d'hygiène et de sécurité

Savoir compter et rendre la monnaie

Réceptionner des produits, vérifier la conformité

Trier les poissons et effectuer leur préparation

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 199WXTW
Poissonnier / Poissonnière

Vos missions :Réceptionner les poissons et fruits de mer. Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits. Stocker les produits selon les normes d'hygiène et de sécurité. Écailler, vider et découper les poissons. Préparer les produits selon les demandes des clients (filets, ronds, steaks, etc.). Présenter les produits de manière attractive. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Accueillir et conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation. Veiller à la satisfaction des clients. Assurer la vente des produits de la mer. Procéder à l'encaissement. OUVERT DU MARDI AU DIMANCHETRAVAIL UN DIMANCHE SUR DEUX1 OU UNE DEMI JOURNEE DE REPOS DANS LA SEMAINE EN DEHORS DU LUNDI

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros

Expérience

• 6 Mois - POISSONNIER BOUCHER OU CHARCUTIER Cette expérience est indispensable

Compétences

• REGLES D HYGIENNE ET DE SECURITE Cette compétence est indispensable
• SAVOIR COMPTER ET RENDRE LA MONNAIE Cette compétence est indispensable
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Trier les poissons et effectuer leur préparation

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé

Employeur

6 à 9 salariés