Poissonnier / Poissonnière

TEMPORIS; Gréasque; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'emploi recherche un(e) poissonnier(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de la préparation et de la vente de produits de la mer. Ce poste exige une expérience en poissonnerie, la maîtrise des techniques de découpe et un sens aigu du service client. Une ambiance de travail conviviale et une rémunération attractive sont proposées, ainsi qu'une formation interne.

Prestations

Ambiance de travail conviviale

Formation interne aux produits et techniques

Prime annuelle équivalente à un 13ème mois

5% sur tout le magasin

Qualifications

• Expérience souhaitée en poissonnerie ou dans un métier de bouche.
• Maîtrise des techniques de découpe et des règles HACCP.
• Capacité à travailler tôt le matin et à porter des charges.
• Rigueur et respect des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Réceptionner et contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
• Préparer, découper et fileter poissons, crustacés et coquillages.
• Mettre en place et entretenir l'étal dans le respect des règles d'hygiène.
• Conseiller la clientèle sur les produits, la préparation et la cuisson.
• Assurer la gestion des stocks et l'inventaire.

Connaissances

Techniques de découpe

Service client

Dynamisme

Esprit d'équipe

Description du poste

Offre n° 200SMMS Poissonnier / Poissonnière

L'agence d'emploi ( , intérim et formation) Temporis Aubagne recherche pour un de ses clients un poissonnierÀ propos du posteNous recherchons un(e) poissonnier(e) passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation, la mise en valeur et la vente de produits de la mer dans le respect des normes d'hygiène, de fraîcheur et de qualité.

Missions principales

• Réceptionner et contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
• Préparer, découper et fileter poissons, crustacés et coquillages.
• Mettre en place et entretenir l'étal dans le respect des règles d'hygiène.
• Conseiller la clientèle sur les produits, la préparation et la cuisson.
• Assurer la gestion des stocks et l'inventaire.
• Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé.

Profil recherché

• Expérience souhaitée en poissonnerie ou dans un métier de bouche.
• Maîtrise des techniques de découpe et des règles HACCP.
• Sens du service client, dynamisme et esprit d'équipe.
• Capacité à travailler tôt le matin et à porter des charges.
• Rigueur et respect des normes d'hygiène.

Nous offrons

• Une ambiance de travail conviviale.
• Une formation interne aux produits et techniques.
• Une rémunération attractive selon expérience.
• Avantages : prime annuelle équivalente à un 13ème mois + 5% sur tout le magasin

Comment postuler

Envoyez votre CV et une lettre de motivation à :

Type de contrat: CDI

Durée du travail: 35H/semaine

Lieu de travail: en journée

Salaire: Selon convention collective et exp