Poissonnier H/F

ABALONE; Sélestat; Sur place; EUR 20 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Un détaillant de produits de la mer à Sélestat recherche un employé pour réceptionner les produits, préparer les poissons, et conseiller les clients. Le candidat idéal doit être motivé et posséder des compétences en vente et en service client. Des connaissances sur les normes d'hygiène sont également requises.

Qualifications

• Connaissances en contrôle qualité des produits de la mer.
• Compétences en préparation et nettoyage des poissons.
• Bonnes aptitudes en service client et vente.

Responsabilités

• Réceptionner et contrôler la qualité des produits.
• Préparer et nettoyer les poissons.
• Conseiller les clients et vendre les produits.

Description du poste

Vos missions :

• Réceptionner et contrôler la qualité des poissons et des produits de la mer livrés.
• Préparer et nettoyer les poissons (écaillage, vidage, découpe, filetage).
• Conseiller les clients sur le choix des produits et les recettes de cuisine.
• Vendre les produits et assurer un service client de qualité.
• Gérer les stocks et les commandes pour assurer la fraîcheur des produits.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Mettre en valeur les produits en vitrine et assurer l'entretien du rayon ou de la boutique.