PLONGEUR EN RESTAURATION (H/F)

AS RADIO LATITUDE; Sainte-Savine; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Sainte-Savine recherche un(e) plongeur/plongeuse pour un CDI temps plein. Vous serez responsable de la plonge manuelle et mécanique, ainsi que de l'entretien de la vaisselle et des ustensiles. Une première expérience en restauration est souhaitée, tout comme une formation HACCP à jour. Rémunération entre 1 800 € et 1 830 € brut par mois. Travailler dans une ambiance conviviale est essentiel.

Qualifications

• Première expérience en restauration ou en poste similaire (6 mois minimum).
• Formation HACCP à jour.
• Dynamisme, rigueur et esprit d’équipe.

Responsabilités

• Assurer la plonge manuelle et mécanique.
• Nettoyer les postes de travail et respecter les règles d’hygiène (HACCP).
• Gérer la réception et le stockage des provisions.

Connaissances

Dynamisme

Rigueur

Esprit d’équipe

Formation

Formation HACCP à jour

Formation CAP/BEP appréciée

Description du poste

Le restaurant Le 109, à Sainte-Savine, recrute un(e) plur / plongeuse en CDI temps plein pour rejoindre son équipe à l’occasion de son ouverture prévue fin décembre 2025.

• Assurer la plonge manuelle et mécanique,
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie et les ustensiles de cuisine,
• Éplucher les légumes et fruits, aider à la mise en place des garnitures,
• Assembler des entrées ou desserts simples,
• Gérer la réception et le stockage des provisions,
• Nettoyer les postes de travail et respecter les règles d’hygiène (HACCP).

Profil recherché :

• Première expérience en restauration ou en poste similaire (6 mois minimum),
• Formation HACCP à jour,
• Dynamisme, rigueur et esprit d’équipe,
• Goût pour le travail bien fait et l’ambiance conviviale,
• Formation CAP/BEP appréciée.

Conditions du poste :

• Rémunération : entre 1 800 € et 1 830 € brut/mois,
• Service du midi du lundi au vendredi,
• Travail possible le soir du jeudi au samedi,