Ouvrier de Transformation / Commis de cuisine (H / F)

LE MERCATO DE L'EMPLOI; Haute-Goulaine; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de supermarché à Haute-Goulaine recherche un(e) Ouvrier de Transformation pour préparer et mettre en rayon des produits frais. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement convivial, avec une rémunération attractive incluant un 13ème mois. Une première expérience en préparation alimentaire est appréciée, mais les débutants motivés sont également les bienvenus.

Prestations

13ème mois

Prime d'intéressement

Salle de repos à disposition

Formations internes

Qualifications

• Idéalement formation CAP Charcutier / traiteur.
• Une première expérience en cuisine est un plus.
• Débutant(e) accepté(e) si motivé(e).

Responsabilités

• Découpe et mise sous vide des filets de poisson.
• Préparation de recettes selon les standards U.
• Mise en rayon et service client.

Connaissances

Savoir découper, transformer et conditionner des produits alimentaires

Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Être à l'aise avec des outils de cuisine

Formation

CAP Charcutier / Traiteur

Outils

Balance

Couteaux

Trancheuse

Cutter

Description du poste

À propos de nous

Rejoignez U Express, un supermarché familial et innovant !

Chez U Express Haute-Goulaine, nous sommes une équipe soudée de 32 collaborateurs qui mettons l'accent sur la convivialité, la proximité avec nos employés et l'innovation technologique pour améliorer nos conditions de travail.

Nous valorisons :

• L'esprit d'équipe et la bienveillance : Un cadre de travail familial où l'entraide est essentielle.
• L'engagement et le service client : Offrir des produits de qualité et une expérience chaleureuse.
• L'innovation et l'efficacité : Automatiser les processus pour simplifier le quotidien.

Mission

Votre mission : un rôle essentiel en rayon traiteur et marée !

En tant qu'Ouvrier de Transformation (H/F)

Vous participerez activement à la préparation et à la mise en rayon de produits frais.

Vos principales responsabilités

• Découpe et mise sous vide des filets de poisson
• Préparation et réalisation de recettes aux standards U (salades, pâtés ...)
• Mise en rayon et service client

Ce que nous vous offrons

Une rémunération attractive

• 13ème mois
• Prime d'intéressement

Un cadre de travail convivial et moderne

• Équipe familiale avec une proximité managériale
• Processus informatisés pour réduire la pénibilité
• Salle de repos et vestiaires à disposition

Horaires avantageux

• Pas de travail le dimanche ni le lundi
• Une journée coupée par semaine 06h-13h et 15h-19h
• Mardi, mercredi, vendredi et samedi matin : 06h-13h

Une intégration complète

• Présentation à l'équipe et cahier d'intégration
• Formations internes pour une prise de poste en douceur

Profil

Formation : Idéalement CAP Charcutier / traiteur et un goût prononcé pour la cuisine et la préparation alimentaire.

Expérience

Une première expérience en cuisine ou préparation alimentaire serait un plus, débutant(e) accepté(e) si motivé(e).

Compétences techniques

• Savoir découper, transformer et conditionner des produits alimentaires
• Maîtriser les bases des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Être à l'aise avec des outils comme balance, couteaux, trancheuse, cutter

Soft Skills essentiels

• Rigueur et autonomie
• Polyvalence et sens de l'initiative
• Ponctualité et relationnel client