OPÉRATEUR DE DÉCOUPE DE VIANDE H/F

Camo Groupe; Saint-Évarzec; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un Opérateur de Découpe de Viandes pour travailler dans l'industrie agroalimentaire. Le candidat idéal doit être rigoureux, capable de respecter les normes d'hygiène et de qualité, et être autonome dans ses tâches de découpe. Les horaires sont de 05h00 à 13h15 ou de 14h00 à 22h00, et de nombreux avantages sont offerts tels qu'une prime de production et un service d'accompagnement social.

Prestations

Prime de production

Comité d'entreprise

Équipement de protection individuel

13ème mois

Panier repas

Qualifications

• Formation dans le domaine ou 6 mois d'expérience minimum.
• Compétences en manipulation de machines de découpe.

Responsabilités

• Réaliser les opérations de découpe de viande.
• Respecter les standards de qualité et d'hygiène.
• Effectuer des opérations de manutention et de conditionnement.

Connaissances

Opérations de deuxième transformation de la viande

Désossage

Manipulation sécurisée des machines

Respect des règles d’hygiène

Description du poste

OPÉRATEUR DE DÉCOUPE DE VIANDES (H/F)

Notre agence Camo Emploi de Quimper recrute pour son client, spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, un OPÉRATEUR DE DÉCOUPE DE VIANDES pour renforcer ses équipes.

Responsabilités

• Réaliser les opérations de deuxième transformation de la viande de porc
• Désosser, parer et préparer tous les morceaux selon les standards de l’entreprise
• Utiliser et manipuler les machines de découpe en toute sécurité
• Respecter les objectifs de qualité, ainsi que les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité
• Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement des produits

Profil recherché

Issu d'une formation dans ce domaine, ou d'une expérience réussie et significative de 6 mois minimum sur ces fonctions.

Passionné par l’univers de l’agroalimentaire, vous maîtrisez les opérations de deuxième transformation de la viande de porc, du désossage à la préparation des morceaux selon les standards de l’entreprise.

Vous utilisez et manipulez les machines de découpe en toute sécurité, en respectant les règles strictes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.

Rigoureux, précis et organisé, vous contribuez à l’atteinte des objectifs de qualité tout en réalisant les opérations de manutention et de conditionnement des produits.

Autonome et consciencieux, vous combinez savoir‑faire technique et esprit d’équipe pour assurer la qualité et la régularité des productions.

Horaires

Poste à pourvoir de 05h00 à 13h15 ou de 14h00 à 22h00.

Avantages

• Prime de production (salaire fixe + prime en fonction de votre production)
• Comité d'entreprise, colis d'été, colis d'hiver
• Un service d'écoute sociale pour vous accompagner dans vos démarches
• Un équipement de protection individuel (EPI) ainsi que vos couteaux vous seront fournis à votre embauche
• 13ème mois, panier repas

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