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Managers et Directeur de Brasserie (H/F)

France Travail

Salaise-sur-Sanne

Sur place

EUR 100 000 - 125 000

Plein temps

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Résumé du poste

Une entreprise de restauration située à Salaise-sur-Sanne recrute un(e) directeur/rice de brasserie et plusieurs managers (H/F). Les candidats doivent posséder des compétences en gestion, leadership, organisation et communication. Le contrat proposé est un CDI de 35 heures par semaine, avec un salaire selon profil. L'expérience requise est de deux ans dans un poste similaire, incluant la connaissance des normes QHSSE.

Qualifications

  • Minimum 2 ans d'expérience en gestion de brasserie ou restaurant.
  • Connaissance des règles QHSSE.
  • Capacité à diriger et gérer une équipe.

Responsabilités

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement.
  • Diriger et gérer la brasserie.
  • Élaborer une stratégie commerciale.

Connaissances

Gestion
Leadership
Organisation
Communication
Travail sous pression

Formation

Employé qualifié
Description du poste
Offre n° 200CBNY
Managers et Directeur de Brasserie (H/F)

Au Bureau est une entreprise de restauration à l'ambiance chaleureuse et conviviale, offrant une vaste gamme de plats et boissons. Située à Salaise-sur-Sanne, notre brasserie est un lieu dynamique qui mêle tradition et innovation.L'entreprise recrute actuellement un directeur/rice de brasserie et plusieurs managers(h/f) (de salle et de cuisine) ayant des compétences en gestion, leadership, organisation, communication et capacité à travailler sous pression.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

  • selon profil
Profil souhaité
Expérience
  • 2 An(s) Cette expérience est indispensable
Compétences
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
  • Elaborer une stratégie commerciale
Informations complémentaires
  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
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