Manager restauration rapide (H/F)

KFC PARIS CLIGNANCOURT; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration rapide recherche un Manager pour animer une équipe dynamique, garantir la qualité du service et développer les compétences des collaborateurs. Le poste offre un contrat CDI avec un salaire brut de 2200 à 2500 Euros mensuels, horaires souples, et inclut des programmes de formation. L'expérience d'un an et un bac+2 sont requis. Le travail se déroule sur site à Paris, Nouvelle-Aquitaine.

Prestations

Indemnité transports

Complémentaire santé

Primes

Primes sur objectifs trimestrielles

Qualifications

• 12 Mois d'expérience est indispensable.
• Dynamique avec un sens du service client.
• Capacité à animer et coacher une équipe.

Responsabilités

• Animer et coacher une équipe avec enthousiasme.
• Garantir les standards de qualité de service.
• Recruter et gérer les équipes.

Connaissances

Accueillir, orienter, renseigner un public

Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire

Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Développer et fidéliser la relation client

Favoriser un environnement de travail collaboratif

Formation du personnel aux procédures

Motiver et former l’équipe pour améliorer le service client

Organiser et contrôler un approvisionnement

Techniques de gestion d'équipe

Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles

Formation

Bac+2 ou équivalents - BTS MCO

Description du poste

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd’hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement KFC recrute un Manager. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C’est ça être un manager et c’est pour ça que chez KFC ce n’est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d’une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez‑nous !

En tant que Manager, vos missions seront les suivantes :

• Animer et coacher une équipe avec enthousiasme
• Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients
• Appliquer nos procédures financières
• Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur
• Recruter, développer, planifier et gérer les équipes

Si l’aventure vous tente, de réelles perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités relationnelles et votre personnalité s’offrent à vous.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail par roulement
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
• Indemnité transports
• Complémentaire santé
• Primes
• Primes sur objectifs trimestrielles

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents- BTS MCO

Compétences

• Accueillir, orienter, renseigner un public Cette compétence est indispensable
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation Cette compétence est indispensable
• Développer et fidéliser la relation client Cette compétence est indispensable
• Favoriser un environnement de travail collaboratif Cette compétence est indispensable
• Formation du personnel aux procédures Cette compétence est indispensable
• Motiver et former l’équipe pour améliorer le service client Cette compétence est indispensable
• Organiser et contrôler un approvisionnement Cette compétence est indispensable
• Techniques de gestion d'équipe Cette compétence est indispensable
• Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles Cette compétence est indispensable
• Analyse comportementale des utilisateurs
• Argumenter les choix de gestion devant la direction
• Assurer le suivi des commandes et des livraisons
• Contrôler la qualité du nettoyage effectué
• Définir des besoins en approvisionnement
• Gérer les urgences et les imprévus en production
• Gérer une situation conflictuelle
• Législation alimentaire
• Normes d'hygiène et de propreté
• Normes de sécurité et d'accessibilité des espaces et des établissements recevant du public
• Optimisation de l'espace de travail
• Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente
• Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité
• Réagir face à l’imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site
• Superviser la gestion des stocks
• Surveiller la qualité des produits servis
• Techniques de communication orales, écrites et numériques
• Techniques de vente et de promotion
• Traiter les commandes de clients et organiser les priorités de production
• Traiter les réclamations des clients
• Transmettre une technique, un savoir-faire
• Utiliser les outils numériques

Savoir-être professionnels

• Avoir l’esprit d’équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d’activité : Restauration de type rapide

Employeur

20 à 49 salariés

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