Manager H / F

KFC; Puteaux; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration rapide recherche un Manager de terrain pour animer une équipe et assurer la satisfaction client. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, du respect des normes de sécurité alimentaire, et du développement des ventes. Ce poste requiert des capacités relationnelles, de leadership, et une grande autonomie.

Qualifications

• Capacités à construire et conserver une équipe motivée.
• Sens du contact client et des responsabilités.
• Rigoureux, organisé, autonome et disponible.

Responsabilités

• Animer quotidiennement une équipe d'Employés Polyvalents.
• Assurer la gestion courante du restaurant respectant les normes.
• Participer au recrutement et formation des employés.
• Élaborer les plannings et atteindre les objectifs fixés.

Connaissances

Qualités relationnelles

Leadership

Organisation

Autonomie

Description du poste

AmRest France fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec près de 2400 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB, Blue Frogs, Starbucks et Sushi Shop.

AmRest exploite actuellement près de 900 restaurants KFC dont 73 en France.

AmRest a des ambitions de croissance importante en France comme dans d'autres pays européens dans les années à venir.

Nos 45 000 salariés concentrent chaque jour leurs efforts pour offrir à des milliers de clients une expérience unique et exceptionnelle avec toutes et chacune de nos marques.

Votre profil :

Manager de terrain, vos qualités relationnelles vous permettent de bâtir et conserver une équipe

soudée et motivée, vous aimez former et transmettre.

Vous avez le sens du contact client et des responsabilités. Vous êtes rigoureux, organisé (e), autonome et disponible. Vous aimez travailler en équipe, vous avez du leadership et l'esprit d'initiative.

Descriptif des missions

En tant que Manager :

• Vous animez au quotidien une équipe d'Employés Polyvalents afin d'assurer la satisfaction client à 100% et le développement des ventes, dans une ambiance conviviale,
• Vous assurez la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures AmRest KFC, des normes d'hygiène et sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail,
• Vous participez également à la gestion courante du restaurant : gestion des stocks, recrutement et formation des employés polyvalents, élaboration des plannings,
• Vous participez à la réalisation de plans d’actions pour atteindre les objectifs fixés par votre direction,

Vous serez formé(e) à nos méthodes dans l'un de nos restaurants.