MANAGER EPICERIE H/F

ANDILLYSEC; Andilly; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de distribution à Andilly recherche un commerçant passionné pour gérer le rayon épicerie. Vous serez responsable des ventes, de l'encadrement d'équipe, et de l'application des normes. Une expérience de 3 ans est exigée, et la maîtrise d'outils informatiques est essentielle. Contrat CDI, salaire de 2588,72€ brut mensuel pour 37H/semaine.

Qualifications

• 3 ans d'expérience dans un rôle similaire.
• Capacité à mobiliser une équipe autour d'un objectif commun.
• Compétence dans la gestion des rayons et la fidélisation de la clientèle.

Responsabilités

• Gérer le développement du chiffre d'affaires.
• Analyser les ventes et présenter les produits.
• Encadrer l'équipe et organiser le travail.

Connaissances

animation d'équipe

informatique de gestion

organisation et gestion unité commerciale

techniques de commercialisation/approvisionnement

analyser les données de vente

assurer le respect des normes sanitaires

suivre et analyser les résultats des ventes

Formation

Agent de maîtrise

Outils

messagerie

GOLD

X3 People

Description du poste

Nous recrutons un commerçant passionné pour l'univers Epicerie, vous prenez la responsabilité du rayon épicerie et encadrez une équipe d'employés de vente. Vous êtes leader, vous savez mobiliser votre équipe autour d'un objectif commun : une bonne gestion du rayon afin d'accroître le chiffre d'affaires.Vous êtes présent quotidiennement sur le terrain et participez activement à l'attractivité du rayon grâce à une gestion rigoureuse, une application des concepts de merchandising et la mise en place d'animations commerciales. En autonomie sur votre rayon, chaque jour, vous vous engagez avec votre équipe à fidéliser votre clientèle par un service de qualité et une offre produit adaptée.Missions principales :VendreGérer son point de vente :- Assurer le développement du Chiffre d'Affaires de la Société en fidélisant et développant la clientèle- Analyser les ventes de son rayon par gamme de produit- Veiller à la bonne présentation des produits et au remplissage des rayons- Passer les commandes dans le respect des règles d'optimisation des ventes et des stocks- Assurer les tâches administratives liées à sa fonction- Veiller au respect de la réglementation relative à la conservation des produits, à l'hygiène et à l'affichage des prix :- Contrôler l'étiquetage, l'affichage et le marquage des prix- Contrôler la Date Limite de Consommation (DLC) et la Date de Durabilité Minimale (DDM, anciennement DLUO),- Contrôler la qualité de la prestation des rayons- Remplissage des rayons- Qualité du facing- Cohérence avec le plan merchandising- Contrôler le conditionnement des produits- Mettre en oeuvre et réaliser la politique commerciale définie par l'entreprise dans son point de vente- Mettre en place les moyens nécessaires pour atteindre les objectifs définis dans le respect des procédures et de la politique d'entreprise (mise en place d'indicateurs de suivi de l'activité)- Assurer les actions de reporting- Contrôler la bonne utilisation du matériel et veiller à son entretien régulier- Réaliser l'inventaire du point de venteOrganiser le travail et encadrer son équipeVous serez amené sur une amplitude horaire de 5h du matin au plus tôt à 20h.Les jours de travail : du lundi au dimancheLe lieu de travail est non accessible par les transports en commun, un moyen de transport est fortement recommandé.

Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 37H/semaineTravail en journée Travail les week-ends et jours fériés Travail le dimanche Travail le samedi Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2588.72 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• animation d'équipe Cette compétence est indispensable
• informatique de gestion(messagerie,GOLD,X3 People) Cette compétence est indispensable
• organisation et gestion unité commerciale Cette compétence est indispensable
• techniques de commercialisation/approvisionnement Cette compétence est indispensable
• Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissance
• Assurer le respect des normes sanitaires
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Contrôler la mise en rayon des articles
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
• Définir des besoins en approvisionnement
• Organiser des actions de formation au poste de travail (périodes, conditions, évaluations...)
• Organiser le traitement des commandes
• Retirer des produits non conformes
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Suivre et analyser les résultats des ventes
• Superviser le stockage des produits

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

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