Manager de rayon boucherie H/F

nosemplois; Gennes-Val-de-Loire; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de grande distribution cherche un chef de rayon pour superviser le rayon boucherie à Gennes-Val-de-Loire. Vous serez responsable de la gestion des opérations, du merchandising, et du respect des normes d'hygiène. Une passion pour les produits carnés et des compétences en gestion commerciale sont requises. Ce rôle offre un environnement propice à l'épanouissement et à l'innovation.

Qualifications

• Passion pour la boucherie et connaissance des produits de viande.
• Compétences en gestion commerciale et merchandising.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Superviser les opérations du rayon libre-services.
• Gérer les stocks et optimiser le compte d'exploitation.
• Analyser les résultats et mettre en œuvre des plans d'action.

Description du poste

La boucherie n'a aucun secret pour vous, choix de la viande, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs.

• Supervision complète des opérations du rayon Libre-services
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Tout comme pour la maturation des produits, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Qu'il s'agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées.

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