Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

HOTEL DE LA POSTE ET DU LION D'OR; Vézelay; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel renommé à Vézelay recherche un(e) Maître d'Hôtel pour gérer le service en salle et assurer une expérience client exceptionnelle. Le candidat idéal a au moins 6 mois d'expérience et maîtrise les techniques de service. Ce poste en CDI requiert une disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés, avec un salaire selon le profil.

Qualifications

• Expérience d'au moins 6 mois dans un poste similaire.

Responsabilités

• Orchestrer l'accueil et le service en salle.
• Coordonner et superviser le travail de l'équipe de salle.
• Gérer les réservations et organiser les tables.
• Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
• Gérer les commandes spéciales et demandes particulières.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Techniques du service en salle

Description du poste

Offre n° 199MSKK - Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Nous recrutons un(e) Maître d'Hôtel (H/F) pour compléter notre équipe restauration. Le Maître d'hôtel orchestre l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable.

• Accueil et conseil des clients dès leur arrivée
• Coordination et supervision du travail de l'équipe de salle
• Gestion des réservations et organisation des tables
• Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients
• Gestion des commandes spéciales et demandes particulières des clients

Conditions

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 39 h / semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Salaire : Selon le profil

Profil souhaité

• Expérience : 6 mois (indispensable)
• Compétences : Accueillir le client et l'installer ; Techniques du service en salle

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire