Gérant / Gérante Bar/Restaurant (H/F)

SAEM SAINT HILAIRE DEVELOPPEMENT; Saint-Hilaire-de-Riez; Sur place; EUR 80 000 - 100 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un camping familial situé en Pays de la Loire recherche un gérant dynamique pour son bar/restaurant. Le candidat idéal doit avoir une expérience significative en restauration, des compétences en management et une capacité à travailler sous pression. Le poste inclut la gestion autonome de l'établissement et la proposition d'animations pour les clients. Un bail saisonnier et un logement sont proposés.

Prestations

Logement possible

Bail saisonnier

Qualifications

• Expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration.
• Compétences avérées en management d'équipe et leadership.
• Excellente connaissance des pratiques de service en restauration.

Responsabilités

• Gérer le bar/restaurant en toute autonomie.
• Proposer des animations et événements pour dynamiser l'activité.
• Offrir une cuisine savoureuse adaptée à la clientèle camping.

Connaissances

Management d'équipe

Service en restauration

Capacité à travailler sous pression

Sens de l'organisation

Formation

Permis d'exploiter

Licence IV

Formation HACCP

Description du poste

Offre n° 199FYKH
Gérant / Gérante Bar/Restaurant (H/F)

Opportunité unique : devenez gérant du bar/restaurant de notre camping *** 465 emplacements.Vous avez l'âme d'un restaurant et rêvez de gérer votre propre établissement dans un cadre naturel et convivial ? Notre camping familial, situé en pleine nature recherche un gérant dynamique et passionné pour prendre les rênes du bar/restaurantCe que vous offrons :un emplacement idéal avec une clientèle fidèle et variéeun espace équipé prêt à fonctionnerde belles perspectives de rentabilitéVotre mission :offrir une cuisine savoureuse et adaptée à une clientèle camping (plat, pizza, du snacking sur place ou a emporter)gérer le restaurant en toute autonomie (approvisionnement, service, gestion)proposer des animations , soirée à thèmes ou évènements pour dynamiser l'activité (une animations sur deux)Profil recherchéExpérience significative en supervision dans le secteur de la restaurationCompétences avérées en management d'équipe et leadershipExcellente connaissance des pratiques de service en restaurationCapacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualitéSens de l'organisation et souci du détailVous avez le permis d'exploiter, licence IV et formation HACCPEnvie de relever le défi ? Contactez nous dès maintenantBail saisonnierLogement possibleLoyer 18 000€ TTC+ les énergies (environ 2 500€TTC)Type d'emploi : Indépendant / freelanceLieu du poste : En présentiel

Type de contrat Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 40H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2149.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

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