Formateur Salage et fumage en cuisine

Formation Plus Méditerranée; Perpignan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Formation Plus Méditerranée recherche un formateur indépendant spécialisé dans les techniques de salage et de fumage pour une entreprise de restauration. Ce poste nécessite une expérience d'au moins un an en tant que cuisinier et des compétences pédagogiques pour transmettre efficacement les connaissances et évaluer le progrès des apprenants.

Qualifications

• Expérience d'1 an minimum.
• Capacité à concevoir l'ingénierie de formation.

Responsabilités

• Former aux méthodes de salage et de fumage.
• Développer des compétences auprès des participants.

Connaissances

Techniques pédagogiques

Transmettre des connaissances

Evaluer

Formation

Cuisinier expérimenté dans ces techniques

Description du poste

Description: Nous sommes à la recherche d'un formateur indépendant afin de former aux méthodes de salage et de fumage dans une entreprise de restauration. Volume horaire: à définir en fonction des besoins de la personne concernée. La formation se fera dans l'entreprise.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• 1 An(s) minimum

Savoirs et savoir-faire

• Techniques pédagogiques
• Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques
• Transmettre des connaissances, développer des compétences
• Evaluer

Formations

• Cuisinier expérimenté dans ces techniques