EMPLOYE DE RESTAURATION ET DE SERVICES H/F

France Travail; Rueil-Malmaison; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un organisme de recrutement recherche un employé pour un poste de restauration à Rueil-Malmaison. La fonction inclut la préparation et le service des repas, l'entretien des locaux, et nécessite des compétences de base en hygiène. Ce contrat à durée déterminée d'insertion est de 30 heures par semaine, avec un salaire horaire brut de 11,88 Euros.

Qualifications

• Débutant accepté - expérience en restauration souhaitée.
• Savoir appliquer des règles d'hygiène et de sécurité.
• Aptitude à communiquer et à rendre compte.

Responsabilités

• Préparer les entrées et desserts pour le service.
• Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux.
• Distribuer les plats chauds lors du service.

Connaissances

Connaissance des règles de base de l'hygiène

Aptitude à travailler en équipe

Savoir lire et écrire en français

Ponctualité et assiduité

Bonne présentation et amabilité

Formation

Aucune qualification spécifique requise

Description du poste

Recrutement dans le cadre du dispositif de l'insertion par l'activité économique : merci de contacter votre conseiller référent pôle emploi pour savoir si vous êtes éligible.

Missions du poste

• Aide à la restauration
• Préparer les entrées et les desserts et les disposer sur la ligne de self
• Participer à la distribution des entrées et des desserts et au service des plats chauds
• Participer au service de plonge
• Nettoyer et remettre en état des locaux et du matériel du service de restauration
• Nettoyage et entretien quotidien des locaux (salles de classes, circulations, sanitaires, locaux administratifs et de restauration)

Compétences et aptitudes requises

• Connaissance des règles de base de l'hygiène et de l'entretien des locaux
• Connaissance des techniques des bases d'entretien et de nettoyage des surfaces (sols, murs, plafonds)
• Savoir lire et écrire, comprendre et s'exprimer en français
• Aptitude à communiquer et à rendre compte d'une situation
• Savoir appliquer des règles d'hygiène et de sécurité en matière de restauration et de propreté
• Aptitude à travailler en équipe et à respecter les consignes de travail
• Ponctualité et assiduité
• Bonne présentation et amabilité

Contraintes

• Station debout prolongée
• Port des vêtements appropriés
• Manipulation de matériels lourds
• Casier judiciaire vierge (conditions éducation nationale : public sensible)

Contrat de travail

Contrat à Durée Déterminée d'Insertion (de 4 à 24 mois)

Temps de travail

30 heures annualisées et modulables en fonction du calendrier scolaire et des fermetures d'établissement, soit 35h00 hebdomadaires sur 5 jours.

Plage horaire de travail

7h00-15h00 (soit horaires du matin ou de l'après-midi)

Poste à pourvoir pour la cuisine centrale de Rueil Malmaison

Type de contrat

CDD Insertion - 4 Mois

Insertion par l'activ.éco. Durée du travail Temps partiel - 30H/semaine Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - expérience en restauration souhaitée

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Organiser, aménager un espace de vente
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Réaliser la plonge
• Types de sandwichs
• connaissance des bases des règles d'hygiène

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire

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