CHEF DE PARTIE H / F

Groupe Partouche; Pornichet; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un leader du marché des casinos en France ! Ce poste enrichissant vous offre l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique avec vue sur la mer. Vous serez responsable de la réalisation de plats savoureux et du maintien de la qualité du service en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine. Si vous avez au moins 2 ans d'expérience et que vous êtes passionné par la cuisine, cette offre est faite pour vous. Ensemble, apportons du plaisir aux visiteurs du Casino de Pornichet !

Prestations

Mutuelle

Prévoyance

Tickets restaurants de 9€

Participation aux bénéfices

CSE actif

Prime de planning

Forfait mobilité durable

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Compétences en cuisine et respect des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Réaliser des plats selon les fiches techniques.
• Veiller à la qualité du service en collaboration avec le Chef de Cuisine.
• Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène.

Connaissances

Cuisine

Hygiène et sécurité alimentaire

Collaboration en équipe

Description du poste

Le Groupe Partouche, leader français du marché des casinos, propose une large gamme d'activités avec des casinos, des hôtels, des restaurants, des centres thermaux, des golfs, des SPA et des plages.

Le Casino de Pornichet offre à ses visiteurs un lieu de divertissement. Ce temple du jeu dispose de 142 machines à sous, 32 jeux électroniques et 6 tables de jeux.

Situé en face de la mer, dans un cadre idyllique, il est ouvert 7 jours sur 7.

Venez rejoindre une équipe dynamique et sympathique !

Ce poste est passionnant et enrichissant, avec une vue panoramique sur la baie de Pornichet.

Vos missions :

• Réaliser des plats selon les fiches techniques
• Veiller à la qualité du service en collaboration avec le Chef de Cuisine et le 2nd de cuisine
• Contribuer à l'évolution des plats de sa partie
• Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Nous recherchons un(e) candidat(e) avec au moins 2 ans d'expérience.

Au-delà des compétences, nous attachons une grande importance au savoir-être de notre futur(e) collaborateur(trice).

Horaires : Services du midi et/ou du soir, y compris les week-ends et jours fériés.

Salaire de base brut : 2200 €, à négocier selon expérience.

Rémunération supplémentaire :

• Heures de nuit majorées

Les avantages en vigueur dans l'entreprise incluent : mutuelle, prévoyance, tickets restaurants de 9€, participation aux bénéfices (environ 2 mois de salaire net), CSE actif, prime de planning, forfait mobilité durable, etc.