Directeur de restaurant (H / F)

KFC; Istres; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration rapide recrute un directeur de restaurant pour animer et coacher une équipe dans un environnement stimulant. Les candidats doivent être dynamiques, avoir un excellent sens du service client et de bonnes aptitudes relationnelles. Ce poste propose un contrat à durée indéterminée, avec travail en journée, week-end et jours fériés.

Qualifications

• Capacité à animer et coacher une équipe.
• Analyse des résultats mensuels et mise en place de plans d'actions.
• Garantir la satisfaction clients et le respect des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Animer, coacher et développer une équipe de salariées.
• Piloter et contrôler l'activité du restaurant.
• Participer à l'élaboration du budget annuel.

Connaissances

Dynamisme

Sens du service client

Excellentes aptitudes relationnelles

Description du poste

Overview

AmRest France est le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec près de 2200 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, Blue Frogs, Starbucks et Sushi Shop.

AmRest exploite actuellement près de 900 restaurants KFC dont 70 en France. AmRest a des ambitions de croissance importante en France comme dans d'autres pays européens dans les années à venir.

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 325 restaurants et plus de 8000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.

Dans le cadre de son développement KFC recrute un directeur de restaurant. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C’est ça être un directeur de restaurant et c’est pour cela que chez KFC ce n’est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d’une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous!

Responsibilities

En tant que Directeur adjoint de Restaurant, vos missions seront les suivantes :

• Animer, coacher et développer une équipe de salariées avec enthousiasme tout en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant
• Piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d'actions visant à les améliorer
• Participer à l'élaboration du budget annuel du restaurant
• Garantir la meilleure expérience clients
• Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur

Profil et qualifications

Si l'aventure vous tente, de réelles perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités relationnelles et votre personnalité s'offrent à vous. Alors rejoignez-nous dans cette aventure !

Informations sur le poste

Type d'emploi : CDI Cadre Forfait jours

Horaires :

• Travail en journée
• Travail les Jours Fériés
• Travail le Week-end

Vous êtes intéressé(e) par la restauration rapide et prêt(e) à relever le challenge ?

Alors rejoignez-nous dans cette aventure !

Notre politique de recrutement est engagée en faveur de l’intégration des travailleurs en situation de handicap