Directeur d'Hôtel (H/F)

SOLVE; Aix-les-Bains; Sur place; EUR 45 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un cabinet de conseil en recrutement recherche un Directeur d'Hôtel pour un complexe hôtelier dans la région d'Aix-les-Bains. Le candidat sera responsable de la direction opérationnelle, de la gestion d'une équipe et du respect des normes d'hygiène. Une expérience de 3 ans en direction hôtelière et un bon niveau d'anglais sont requis. CDI, 39H/semaine, avec un salaire brut annuel entre 45 000 et 60 000 Euros.

Prestations

Logement proposé durant la période d'essai

Primes

Qualifications

• 3 ans d'expérience en direction hôtelière exigée.
• Compétences en gestion et leadership indispensables.
• Bon niveau d'anglais requis.

Responsabilités

• Prendre en charge la direction opérationnelle de l'hôtel.
• Optimiser la composition de l'équipe selon la saison.
• Gérer les mises en place opérationnelles, y compris l'hygiène et la sécurité.
• Établir les budgets et stratégies à adopter.

Connaissances

Adapter l'offre de service aux évolutions de la clientèle

Contrôler les coûts et les ratios d'exploitation

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Développer et fidéliser la relation client

Elaborer une stratégie commerciale

Encadrer son équipe

Parler une ou plusieurs langues étrangères

Recruter et intégrer les nouveaux arrivants

Surveiller les stocks et passer des commandes

Anglais

Description du poste

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Groupe indépendant propriétaire d'un complexe hôtelier moderne et chaleureux, situé au coeur de la Savoie, son :Directeur d'Hôtel h/fCDI - Basé dans la région d'Aix les BainsRattaché à la Direction Générale, vous prenez en charge la Direction opérationnelle de cet hôtel-résidence récent composé d'une centaine de logements. Vous poursuivez le développement de l'établissement ouvert récemment avec une cible privilégiée autour des groupes et séminaires d'entreprises.Le site propose une restauration simple (production externalisée), une partie bien-être (piscine extérieure) et massages ainsi que des activités sportives en partenariat avec des prestataires extérieurs et de nombreuses activités aux alentours.Vous accompagnez et faites progresser une équipe jeune et volontaire de 6 à 12 personnes selon la période. Vous optimisez sa composition selon la saison, l'anticipation des événements et les compétences. Vous êtes chargé du recrutement et de gérer l'équipe dans le respect de la réglementation du code du travail et de la convention collective.Vous avez la responsabilité au quotidien des mises en place opérationnelles, des discours, du respect des normes d'hygiène et de sécurité, de l'entretien du matériel et du bâtiment et de ses extérieurs.Les achats, la gestion des stocks, des inventaires et des commandes font également parti de vos responsabilités.Vous reportez régulièrement à la Direction Générale et analysez ensemble les résultats, établissez les budgets ainsi que les stratégies à adopter.Vous représentez l'entreprise auprès des tiers et participez à la vie locale (club des hôteliers, ateliers avec l'OT d'AIX LES BAINS ..)CDI, Statut CadreLogement proposé durant la période d'essai

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 45000.0 Euros à 60000.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Adapter l'offre de service aux évolutions de la clientèle
• Contrôler les coûts et les ratios d'exploitation
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
• Développer et fidéliser la relation client
• Elaborer une stratégie commerciale
• Encadrer son équipe en organisant les délégations et en effectuant les contrôles adaptés
• Parler une ou plusieurs langues étrangères
• Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
• Surveiller les stocks et passer des commandes
• Anglais Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de leadership
• Faire preuve d'autonomie
• Etre force de proposition

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Employeur

10 à 19 salariés

Solve est un cabinet de recrutement et de chasse, spécialisé par secteurs d'activité et par métiers, depuis plus de 10 ans. Nos consultantes consultants en recrutement sont chacun dédié à un domaine d'activité et ses métiers, nous permettant de répondre avec précision et rigueur aux besoins de nos clients. Avec un champ d'action touchant à 10 secteurs d'activités, nous intervenons sur tout type de profil : Cadres de direction, cadres, techniciens.Mme Emilie SONNEVILLE

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