Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F) en CDD ou extra

YVETTE EVENEMENTIEL; France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de traiteur reconnue en France recherche un(e) Cuisinier traiteur pour un contrat à durée déterminée de 1 mois. Le candidat idéal doit avoir au moins 2 ans d'expérience en cuisine traiteur ou collectivité et sera responsable de la confection des plats et du respect des normes d'hygiène. Des horaires continus et une rémunération à négocier selon l'expérience sont offerts.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine traiteur ou collectivité sont indispensables.

Responsabilités

• Confectionner les plats et monter les buffets pour un grand nombre de couverts.
• Cuisiner les viandes et poissons.
• Maîtriser les normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Doser des ingrédients culinaires

Entretenir un outil ou matériel

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Préparer des repas

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration

Description du poste

Offre n° 200MSLD
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F) en CDD ou extra

Vous êtes disponible immédiatement, réactif(ve) et opérationnel(le). Vous avez une expérience en cuisine traiteur ou collectivité et souhaitez compléter votre expérience professionnelle, constituer un réseau de connaissances professionnelles et gagner un revenu complémentaire.

Nous sommes un Traiteur Toulousain reconnu, Ambassadeur "Qualivore".

Vos missions

• Confectionner les plats et monter les buffets pour un grand nombre de couverts.
• Cuisiner les viandes et poissons.
• Maîtriser les normes d'hygiène et de sécurité.
• Travailler selon une cadence importante et être opérationnel pour intégrer une équipe.

Travail en horaires continus 7h-14h30, pas de coupures, travail un week-end sur deux. Possibilité de contrat CDD d'un mois ou en extra.

Détails du contrat

Type de contrat : CDD - 1 mois
Contrat de travail : Durée du travail 39 h/semaine
Horaires fractionnés.

Salaire

• selon expérience, à négocier

Profil souhaité

Expérience

• 2 ans (indispensable)
• CAP, BEP et équivalents Restauration (indispensable)

Compétences

• Doser des ingrédients culinaires
• Entretenir un outil ou matériel
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des repas
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Services des traiteurs

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Du cocktail d'inauguration au dîner de Gala en passant par la livraison de repas ou déjeuners, Yvette Traiteur réalise des prestations pour des espaces de réceptions publics ou privés.