Cuisinier en restauration collective (H/F)

PROMAN; Cognac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim recherche un Cuisinier H/F en restauration collective à Cognac. Vous préparerez des plats en respectant les fiches techniques et garantirez leur qualité. Vous devez avoir un CAP/BEP Cuisine et idéalement une expérience en restauration collective. Poste intérimaire de 2 mois avec un salaire horaire de 11,88 Euros.

Qualifications

• Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gérer le stock et les commandes de produits.

Responsabilités

• Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations.
• Entretien et nettoyage du matériel et des locaux.
• Participation à l'élaboration des menus.

Connaissances

Technique de préparation culinaire

Gestion des stocks

Communication

Formation

CAP/BEP Cuisine ou équivalent

Description du poste

Offre n° 200WHHP

Cuisinier en restauration collective (H/F)

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Cuisinier H/F. Vous serez chargé de préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques. Vous garantirez la qualité gustative et visuelle des préparations et participerez à l'élaboration des menus. De plus, vous assurerez l'entretien et le nettoyage du matériel ainsi que des locaux. Il est impératif d'appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Mission à pourvoir immédiatement.

Profil recherché

Cuisine H/F

• Capable d'être titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent
• Connaissance des techniques de préparation culinaire
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique
• Aptitude à gérer le stock et les commandes de produits

Qualités professionnelles

• Rigueur dans le travail
• Sens de l'organisation
• Créativité dans la présentation des plats
• Esprit d'équipe et bonne communication
• Orientation vers la satisfaction des convives

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent. Vous avez idéalement une première expérience en restauration collective. Vous êtes rigoureux, organisé, créatif et aimez le travail en équipe. Vous avez à cœur de satisfaire les convives chaque jour. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Type de contrat

Intérim - 2 Mois

Contrat de travail

Durée du travail 35H/semaine

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11,88 Euros sur 12,0 mois

Expérience

• 1 an(s). Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)