Cuisinier de Collectivité (h/f)

Adecco France; Hauteroche; Sur place; Confidentiel; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un cuisinier (H/F) en CDI pour un foyer d'accueil médicalisé en France. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la création de menus et du contrôle de la qualité des plats. Une première expérience de 2 ans et un CAP ou BEP sont requis. Le salaire sera en fonction de l'expérience. Postulez directement en ligne ou contactez l'agence pour plus d'informations.

Prestations

Compte épargne temps (placement à 6%)

Mutuelle et Prévoyance

Aide au logement

Prêts bancaires

Formation

Avantages du CSE

Club fidélité

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire.
• Permis B requis et mobilité sur Crançot.

Responsabilités

• Collaborer avec l'équipe pour optimiser le service de cuisine.
• Organiser et superviser les opérations quotidiennes de la cuisine.
• Développer des recettes et concevoir des plats adaptés.
• Assurer le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec les fournisseurs pour la sélection des ingrédients.
• Expérimenter de nouvelles techniques culinaires.

Connaissances

Gestion de la cuisine

Création de menus

Contrôle de la qualité

Gestion des approvisionnements

Innovation culinaire

Formation

CAP ou BEP en cuisine

Description du poste

Votre mission

👋Votre agence Adecco de Lons-le-Saunier recrutepour l'un de ses clients 1Cuinisier (H/F)en CDI sur Crançot.
Notre client est un foyer d'accueil médicalisé pour les personnes handicapées.
🚀VOTRE MISSION

• Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour optimiser le service et le fonctionnement de la cuisine ;
• Gestion de la cuisine: Organiser et superviser les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la planification des menus ;
• Création de menus: Développer des recettes et concevoir des plats qui répondent aux attentes des clients tout en tenant compte des saisons et des coûts des ingrédients ;
• Contrôle de la qualité: S'assurer que les normes de qualité et de sécurité alimentaire sont respectées, en vérifiant la présentation et le goût des plats avant leur envoi ;
• Gestion des approvisionnements: Collaborer avec les fournisseurs pour sélectionner et acheter les ingrédients, tout en contrôlant les coûts et les stocks ;
• Innovation culinaire: Être à l'affût des tendances gastronomiques et expérimenter de nouvelles techniques et recettes pour rester compétitif.

Votre profil

👨🎓VOTRE PROFIL

• Vous disposez d'une première expérience d'au moins 2 ans et d'un CAP ou BEP dans ce domaine ;
• Vous disposez du permis B et êtes mobile sur Crançot.

💸NOUS VOUS PROPOSONS

• Un CDI ;
• Horaires : Lundi, mardi et mercredi : 7h-15h30 //Jeudi et vendredi : 11h, 19h15
• Salaire en fonction de vos années d'expérience ;

Si cette offre vous intéressé, merci de postuler directement en ligne ou de contacter votre agence Adecco de Lons le saunier !
En travaillant pour Adecco, vous bénéficiez d’avantages et de services utiles au quotidien :

• Compte épargne temps (placement à 6%)
• Mutuelle et Prévoyance
• Aide au logement
• Prêts bancaires
• Formation
• Avantages du CSE (chèques vacances, billetterie, location vacances, chèques cultures…)
• Club fidélité pour faciliter votre pouvoir d’achat (chaque heure travaillée vous rapproche de nombreux avantages et remises exclusives dans vos magasins préférés)

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.