Cuisinier / Cuisinière (H/F)

LE ROCHER DE MALENDURE; Bouillante; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant en Guadeloupe recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Le poste nécessite un diplôme en cuisine, une expérience significative et une bonne connaissance des normes d'hygiène. Le candidat idéal doit être créatif et capable de travailler sous pression. Le contrat est de 6 mois avec des conditions de travail variables, incluant les week-ends et jours fériés.

Prestations

Repas

Pourboires

Qualifications

• Expérience de 1 an minimum dans un poste similaire.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
• Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression.

Responsabilités

• Créer et préparer des plats selon les spécifications du menu.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Goûter les préparations culinaires

Préparer des plats culinaires

Formation

Diplôme en cuisine ou équivalent

Description du poste

Offre n° 200LFFC
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Le Rocher de Malendure recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté et dévoué pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. Prise de poste immédiate. Le candidat idéal devrait être créatif et innovant. Vous devriez avoir un solide esprit d'équipe, être capable de travailler sous pression et maintenir un environnement de travail propre et organisé.

Vous devez répondre aux exigences suivantes:

• Un diplôme en cuisine, en arts culinaires ou une expérience équivalente sera privilégié.
• Une expérience significative de travail à un poste similaire est indispensable.
• Vous devez être au courant des normes d'hygiène et de sécurité dans une cuisine.
• Réussir à créer et préparer des plats en respectant les spécifications du menu.

2 Jours de repos semaine / Pourboires / Repas
Travail les wk et jours fériés / Salaire selon expérience
Important: Nous recherchons quelqu'un qui habite déjà en Guadeloupe ou a déjà une date d'arrivée prévue.

Type de contrat: CDD - 6 Mois
Contrat de travail: Durée du travail 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail: Autre
Salaire

• selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir Cette compétence est indispensable
• Préparer des plats culinaires Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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