Cuisinier / Cuisinière (H/F)

MAMIE BIGOUDE; Arrondissement de Tours; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel situé en Centre-Val de Loire recherche un Cuisinier/Cuisinière pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats selon les normes d'hygiène et de qualité. Un bon esprit d'équipe et une attention aux détails sont essentiels dans ce rôle. Le salaire brut est de 12.08 Euros de l'heure, négociable selon profil. Des horaires flexibles avec travail le week-end sont à prévoir.

Qualifications

• Une expérience est valorisée mais pas obligatoire.
• Motivation et enthousiasme pour le travail d'équipe.
• Rigueur et précision dans les tâches.

Responsabilités

• Préparer et assembler les galettes, crêpes et salades.
• Réceptionner et ranger la marchandise.
• Participer au service et au nettoyage.

Connaissances

Respect règles d'hygiène

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Eplucher des légumes et des fruits

Description du poste

Offre n° 200TBGJ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Vous travaillerez au sein d'une équipe de 7 collaborateurs, équipe dynamique et souriante et votre mission est de satisfaire la clientèle en exécutant les préparations culinaires. Vos missions principales sont les suivantes :

• Préparer et assembler les galettes, crêpes et salades dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et sécurité
• Réceptionner et ranger la marchandise
• Préparer les produits en suivant une fiche technique, dans le respect de la charte MAMIE BIGOUDE
• Participer au service, nettoyage de la plonge, du matériel et des locaux

Nous recherchons des personnes enthousiastes, autonomes et positives, capables de s'intégrer rapidement. Une expérience est valorisée mais pas obligatoire. Horaires : Restaurant fermé les Dimanches soirs, Travail en coupures, Planning tournant pour les jours de repos.

Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.08 Euros
• à négocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Respect règles d'hygiène Cette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Eplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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