Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

SILGOM; Ploërmel; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière à Ploërmel. Le poste est en CDD avec un temps complet de 38H20 par semaine. Les missions incluent la préparation culinaire chaude et froide. Les candidats doivent être motivés, capable d'adaptation, et maîtriser le français. Un salaire net de 1700€ est proposé, avec des jours fériés travaillés par roulement.

Prestations

Participation aux frais d'adhésion à la complémentaire santé

Repas sur place (self) avec temps de repas comptabilisé

Qualifications

• Motivé et capable de s'adapter à une organisation bien en place.
• Savoir lire, écrire, et compter.

Responsabilités

• Participer à l'élaboration des repas au sein du Centre Hospitalier.
• Réaliser des opérations de préparation culinaire froide ou chaude.
• Préparer les plateaux repas et gérer la distribution.

Connaissances

Capacité d'adaptation

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Français

Description du poste

Offre n° 200DGXY Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Le SILGOM recherche une personne polyvalente, à temps complet, pour renforcer son équipe de professionnels au sein du service restauration. Doté d'une expérience en usine agroalimentaire, ou d'une expérience en cuisine collective, vous pourrez intégrer nos effectifs afin de participer à l'élaboration des repas au sein du Centre Hospitalier de Ploërmel. Vos missions seront variées : elles s'étendront de la réalisation des opérations de préparation culinaire froide ou chaude, de comptage, de préparation des plateaux repas, de conditionnement et à la distribution en restauration collective. Particularité du poste : Manipulation possible de produits, plonge, polyvalence. Les journées de travail couvrent l'amplitude de 6 heures à 18h45 par roulement- travail 3 week-end sur 8 + jours fériés travaillés (par roulement également) - pas d'horaire en coupure - temps de repas de 30 minutes (self sur place) comptabilisé en avantages en nature - participation mensuelle possible aux frais d'adhésion de la complémentaire santé. CDD de remplacement sur un arrêt maladie de deux semaines renouvelable. Démarrage dès que possible. Pré-requis: être motivé, savoir lire, écrire, compter et s'adapter à une organisation bien en place.

Type de contrat CDD - 15 Jour(s)

Contrat travail Durée du travail 38H20/semaine Travail en journée

Salaire

• 1700€ net

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• capacité d'adaptation Cette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
• Français Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Administration publique générale