Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

ASSOC VACANCES-EVASION; Notre-Dame-du-Pré; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une association de vacances recherche un Cuisinier/Cuisinière pour un centre situé à Notre-Dame-du-Pré pour la saison hiver 2025/2026. Vous aurez la responsabilité de concevoir des repas équilibrés pour des enfants en classe de neige. Le poste est nourri et logé, avec un salaire brut mensuel allant de 2124 à 2600 Euros. Débutant accepté, mais le CAP cuisine est indispensable.

Prestations

Hébergement

Restauration

Qualifications

• Débutant accepté.
• CAP, BEP et équivalents Cuisine. Cette formation est indispensable.
• Connaissance et engagement en milieu associatif souhaitée.

Responsabilités

• Élaborer les menus en lien avec la responsable du centre.
• Concevoir des repas équilibrés dans le respect des normes d'hygiène.
• Réceptionner les marchandises et entretenir les réserves.

Connaissances

CAP cuisine

Réceptionner des produits

Autonomie

Esprit d'équipe

Organisation

Formation

CAP, BEP et équivalents en cuisine

Description du poste

Offre n° 200DPPR Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

*** Saison hiver 2025/2026 *** Poste nourri et logé *** Contrat du 26 décembre 2025 au 10 avril 2026

Dans un centre de vacances situé à Notre Dame du Pré, proche de La Plagne, au sein d'une structure de taille familiale accueillant de 50 à 80 enfants venant en classe de neige ou colonies de vacances. Nous accueillons aussi quelques associations ou comité d'entreprise sur certains week-ends.

Vos missions:

• L'élaboration des menus en lien avec la responsable du centre.
• La conception de repas équilibrés dans le respect des normes d'hygiène.
• La réception des marchandises et l'entretien des réserves.
• Les commandes et l'économat sont effectués par la responsable du centre.
• Rythme de 6 jours de travail par semaine.
• Cuisine maison (entrée, plat, dessert, goûter) et travail de produits frais !
• Connaissance et engagement en milieu associatif souhaitée.

Type de contrat : Saisonnier - 4 mois (contrat travail, durée du travail 35H/semaine, travail en journée). Travail les week-ends et jours fériés, travail saisonnier.

Salaire & bénéfices:

• Salaire brut : Mensuel de 2124.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois.
• Hébergement.
• Restauration.

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté.
• CAP, BEP et équivalents Cuisine. Cette formation est indispensable.

Compétences

• CAP cuisine. Cette compétence est indispensable.
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison. Cette compétence est indispensable.

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie.
• Avoir l'esprit d'équipe.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée.

Employeur

Association de loi 1901, organisatrice de séjours de vacances pour enfants et adolescents.
Mme Heikki DEWAELE