Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

MAISON DE RETRAITE LES AVELINES EHPAD; Niort; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de soins pour personnes âgées, situé en Nouvelle-Aquitaine, recherche un cuisinier ou une cuisinière expérimenté(e) en cuisine collective. Le contrat est CDD de 6 mois avec 37h30 par semaine, nécessitant de travailler les week-ends et jours fériés. Une expérience de 6 mois et un CAP en cuisine collective sont indispensables. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la qualité des repas offerts aux résidents.

Prestations

CSE

Qualifications

• 6 mois d'expérience en cuisine collective exigée.
• Passionné(e) par le métier et souhaitant contribuer à la qualité nutritionnelle.
• Autonome, rigoureux(se) et sociable.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des repas pour les résidents.
• Participer aux projets de qualité nutritionnelle.
• Travailler selon un planning organisé comprenant des week-ends.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP, BEP et équivalents - cuisine collective

Description du poste

Offre n° 200PHGM
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Notre établissement est à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière expérimenté(e) en : Cuisine CollectiveLe poste est à pourvoir à compter du 5 janvier 2026 pour une période de 6 mois d'abord, renouvelable, avec une période d'essai de 26 jours.Au sein d'une équipe en poste de 6 agents, vous bénéficierez d'un accompagnement de longue durée afin de vous permettre une intégration solide.Votre planning sur 6 semaines, comprend 4 week-end de repos (dont un week-end de 3 jours, grâce à un RTT accolé à celui-ci), un week-end en coupure, et un samedi travaillé du matin.Les horaires sont les suivants : horaire matin 7h30-15h00, horaire soir 13h30-21h00, horaire coupure 7h30-14h30 puis 17h00-21h00.Les jours fériés sont partagés, les heures supplémentaires répertoriées et récupérées.Les plannings sont disponibles à l'avance afin de vous permettre de prendre vos rendez-vous.Vous êtes passionné(e) par votre métier, vous êtes curieux(se) et avez envie de contribuer au plaisir dans l'assiette de nos ainés, tout en améliorant la qualité nutritionnelle des repas, vous êtes au bon endroit.Vous êtes autonome, rigoureux(se), sociable, et vous souhaitez partager votre dynamisme avec l'équipe, vous êtes encore au bon endroit.Vous voulez évoluer grâce aux formations et prendre part à des projets, vous êtes le(la) bienvenu(e).Rencontrons-nous !Nous vous montrerons un planning type et pourrons même vous présenter une simulation de paie, ainsi vous aurez toutes les cartes en main pour réfléchir et venir nous rejoindre !A bientôt.

Type de contrat : CDD - 6 mois

Durée du travail : 37H30/semaine

Horaires décalés

Travail les week-ends et jours fériés

Travail en journée

Travail par roulement

Salaire :

• Salaire brut : Mensuel de 2190.0 Euros sur 12.0 mois
• CSE

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents- cuisine collective Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

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