Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

RAS 1410; Bagnoles-de-l'Orne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim recherche un Cuisinier / Cuisinière de collectivité à Bagnoles-de-l'Orne. Les responsabilités incluent la gestion des stocks, la préparation des plats chauds et le respect des normes d'hygiène. La maîtrise du CAP cuisine est obligatoire et le travail se fait sur une base de 35 heures par semaine, avec des week-ends et jours fériés. Débutants sont acceptés.

Prestations

Primes

Salaire selon la grille

Qualifications

• Connaissance des produits disponibles.
• Respect des équipements et locaux, utilisation conforme des procédures.
• Débutant accepté.

Responsabilités

• Gestion des stocks et des denrées alimentaires.
• Préparation des entrées et des plats chauds.
• Application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Capacité à travailler en équipe

Gestion du stress

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Offre n° 200RSZD
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 190 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.

Votre mission :

• Gestion des stocks et des denrées alimentaires
• Préparation des entrées et des plats chauds
• Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respect des équipements et locaux et les utiliser conformément aux procédures

Votre profil :

• Connaissance des produits disponibles
• Capacité à travailler en équipe et de gestion du stress
• CAP cuisine obligatoire
• Maitrise et connaissances des plats proposés

Type de contrat : Intérim - 3 mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaire :

• Primes
• Selon la grille

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire