Cuisinier CDD Senior (H/F)

MUTUELLE ASSURANCE TRAVAILLEUR MUTUALIS; Rouen; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise en assurance à Rouen recherche un cuisinier en CDD pour son restaurant d'entreprise. Vous aurez pour mission de préparer et distribuer des repas en respectant les normes d'hygiène strictes. Le poste nécessite au moins 2 ans d'expérience en cuisine collective. Un salaire brut annuel de 26 000 € est proposé, ainsi que divers avantages tels que la mutuelle santé et le remboursement des frais de transport public.

Prestations

Intéressement et participation

Mutuelle santé à 2 € par mois

Remboursement des frais de transport public à 75 %

Formation Matmut Académie

Qualifications

• 2 années minimum d'expérience en cuisine et restauration collective.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Réaliser les préparations culinaires et la production quotidienne.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire.
• Préparer et distribuer les plats.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Description du poste

Offre n° 200VCTF
Cuisinier CDD Senior (H/F)

À la Matmut, nous n'exerçons pas juste un métier. Pour nous, sens et ambition sont indissociables. Nous rendons l'assurance accessible et équitable grâce à notre modèle mutualiste. Responsabilité, proximité, efficacité nous guident pour satisfaire chaque jour nos clients sociétaires. C'est aussi ce qui vous anime ? PAS JUSTE UN QUOTIDIEN ! Au sein de notre restaurant d'entreprise, accueillant plus de 600 collaborateurs par service, vous rejoignez une équipe de 15 personnes. En tant que cuisinier vous participerez à la préparation et à la distribution des repas dans le respect des normes de qualité et d'hygiène.

Responsabilités

• Réaliser les mises en place, les préparations culinaires et la production quotidienne
• Appliquer et maîtriser les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire
• Assurer l'entretien des locaux et du matériel
• Préparer, dresser, mettre en place et distribuer les plats
• Contrôler les marchandises et assurer la gestion des stocks (DLC & stocks réels)
• Apporter un soutien ponctuel sur d’autres missions selon les besoins du service

Profil requis

Avoir le bon profil pour la Matmut, ce n'est pas qu'une question de compétences. Nous recherchons la personne qui partagera nos valeurs mutualistes et s'épanouira à nos côtés. Vous justifiez d'une solide expérience en cuisine et idéalement en restauration collective. Vous maîtrisez l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe et votre capacité à collaborer facilement
• Vous faites preuve d'autonomie dans l'organisation de votre travail
• Vous avez le sens du service et le souci de proposer un travail soigné
• Vous êtes rigoureux, dynamique et polyvalent

Expérience

• 2 An(s) - mini en cuisine, rest. collective (indispensable)
• CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres assurances

Type de contrat

• Contrat : CDD (36 mois)
• Durée du travail : 35h/semaine, travail en journée
• Rémunération : Salaire brut annuel de 26 000 € sur 14 mois (évolutif selon expérience)
• Avantages : Intéressement et participation aux résultats, Mutuelle santé à 2 € par mois, Remboursement des frais de transport public à 75 %, CSE propose de nombreux avantages.
• Formation Matmut Académie, tutorat de proximité.

Employeur

1000 à 1999 salariés. La Matmut est un groupe complet d'assurance. Les valeurs mutualistes sont à la base de son fonctionnement. Son modèle, sans actionnaires, fait partie de son ADN depuis plus de 60 ans. Son mutualisme, ancré dans la réalité, agit et met en mouvement chaque collaborateur. Chacun met ainsi son énergie et son expertise au profit du bien commun. Pour répondre aux besoins de ses 4,5 millions de clients sociétaires et 6500 collaborateurs, la Matmut s'adapte chaque jour aux évolutions de la société.