Cuisine et service en banquet (h/f) EXTRAS salle de spectacle

LA LAIGNE; Sainte-Lheurine; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Description du poste

Offre n° 200QLRJ

Cuisine et service en banquet (h/f) EXTRAS salle de spectacle

Pour notre restaurant cabaret, composé d'une salle de restaurant ainsi qu'une salle de spectacle, nous recherchons des candidats pour les postes suivants, en extras pour les weekends de décembre et janvier :

Cuisinier de banquet (H/F)

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) de banquet ayant une connaissance de la cuisine semi‑gastronomique et étant capable de travailler des produits locaux pour la carte du restaurant.

Vos missions :

• Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire.
• Veiller à respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Respecter les mesures de protections sanitaires.
• Travailler en binôme avec le chef cuisinier.

Profil recherché : Dynamique. Capable de travailler en volume.

Serveur en restaurant cabaret (H/F)

Nous recherchons également un(e) serveur(se) pour notre restaurant cabaret spectacle.

Vos missions :

• Effectuer le service en salle du restaurant, depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil des clients.
• Assurer le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle.
• Travailler de façon rapide tout en gardant l'esprit d'équipe.

Profil recherché : Dynamique, serviable et souriant(e). Capable de supporter la pression du service (260 couverts).

Disponibilités et Conditions

Type de contrat : Extras. CDD - 3 jours.

Durée du travail : 35 h/semaine.

Travailler : Weekends et jours fériés.

Conditions de travail : Station debout prolongée.

Salaire brut : Horaire de 13,00 euros sur 12 mois (selon profil).

Profil souhaité

• 1 an d'expérience (indispensable).
• CAP, BEP et équivalents en cuisine (indispensable).

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
• Préparer, assembler des plats simples.
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, …).
• Types de sandwichs.

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2).
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle.

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