Commis / Commise de cuisine (H/F)

AUBERGE DU PELLOUX; Villy-le-Pelloux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant familial en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un(e) commis/commise de cuisine pour rejoindre une équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la collaboration avec le chef et de garantir le respect des normes d'hygiène. Ce poste en CDI offre 35 heures par semaine, avec un salaire brut mensuel allant de 1900 à 2300 euros. Nous acceptons les débutants motivés, avec un CAP ou BEP en cuisine souhaité.

Prestations

Restauration

Complémentaire santé

Qualifications

• Débutant accepté.
• Rigueur, autonomie et sens du travail bien fait.
• Esprit d'équipe et goût du service.

Responsabilités

• Préparer les plats selon les standards qualité.
• Participer à la production traiteur.
• Collaborer avec le chef et l'équipe.
• Garantir la propreté et le respect des règles d'hygiène.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

B - Véhicule léger

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 200BKGK

Commis / Commise de cuisine (H/F)

À propos de nous

L'Auberge du Pelloux est une maison reconnue pour sa cuisine soignée, ses produits frais et son esprit convivial. Nous développons notre activité traiteur (mariages, cocktails, événements privés et professionnels) et recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre une équipe jeune, dynamique et passionnée.

Vos missions

• Préparer les plats selon nos standards qualités et selon les informations du supérieur
• Participer à la production traiteur et à la mise en place des prestations
• Collaborer étroitement avec le chef et le reste de l'équipe
• Garantir la propreté et le respect des règles d'hygiène (HACCP)

Profil recherché

• Rigueur, autonomie et sens du travail bien fait
• Esprit d'équipe et goût du service
• Envie de progresser dans une ambiance bienveillante et motivante

Conditions

• 4 jours de travail par semaine
• Journées continues (pas de coupures)
• Salaires selon expérience et compétences
• Poste à pourvoir et à définir ensemble

Type de contrat

CDI

Durée du travail

• 35H/semaine
• travail en journée
• travail le samedi

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• Complémentaire santé

Profil souhaité

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

• 6 à 9 salariés

L'Auberge du Pelloux, restaurateur & traiteur familial depuis plus de 11 ans, propose une cuisine avec des produits frais et locaux.

Notre restaurant dispose d'une salle de 20 à 25 couverts, ayant un cadre chaleureux et intimiste.

Fort d'une longue expérience dans les domaines de la restauration, du traiteur et de l'évènementiel, nous proposons une cuisine authentique et des services de qualité pour différents évènements.

Contact : M. Florent MAITREPIERRE

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