Chef Production SNACKING H/F

Boulangerie Ange; Le Crès; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie française située à Le Crès recherche un Chef Production Snacking. Vous serez responsable du management de l'équipe, de la production de pain et du respect des normes d'hygiène. Le poste nécessite un CAP/BEP Boulanger et au moins 5 ans d'expérience. CDI à temps plein avec divers avantages.,

Prestations

2 jours de repos

Primes diverses

Avantages en nature

Équipe bienveillante

Qualifications

• Expérience d'au moins 5 ans en boulangerie et production.
• Capacité à gérer une équipe et à former des employés.
• Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Assurer le management et l'organisation de l'équipe.
• Participer à la production de pain et snacking.
• Gérer les stocks et approvisionnements.

Connaissances

Rigoureux(se)

Organisation

Formation

CAP/BEP Boulanger

Description du poste

Overview

Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?

Réseau de 305 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.

Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !

En 15 ans, le réseau des boulangeries ANGE s'est hissé au 2ème rang de son secteur et le premier en franchise.

Notre boulangerie Ange de Béziers recrute son :

CHEF PRODUCTION SNACKING H/F
CDI basé à LE CRES (34)

Vos missions

• Vous faites le lien entre votre équipe de production et les managers des boulangeries.
• Vous assurez le management et l'organisation de votre équipe.
• Vous participez à la production de pain et à la partie snacking
• Vous êtes le référent(e) formation des boulangers ainsi que des employé(e)s polyvalent(e)s au sein de nos cuisines.
• Vous les accompagnez et veillez au respect du concept Ange, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Vous assurez la gestion des stocks et les approvisionnements.

Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ?

Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue.

Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements.

Votre profil

Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulanger et avez une expérience d'au moins 5 ans sur un poste de boulanger et responsable d'une production en boulangerie.

Ce qu'on vous propose

• Un CDI en temps plein avec 2 JOURS DE REPOS
• Une base de rémunération fixe
• Des primes diverses (prime de nettoyage, prime mensuelle sur objectif et une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté)
• Des avantages en nature
• Une super équipe, bienveillante et soudée.

Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?

Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc ?

Vous aussi, devenez un Ange Gardien du bon, et rencontrons-nous !