Chef de rayon boulangerie et pâtisserie H / F (CDI)

ACTUAL TALENT; Rosny-sous-Bois; Sur place; EUR 125 000 - 150 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de recrutement recherche un(e) Chef(fe) de Rayon Boulangerie / Pâtisserie en Île-de-France. Vous serez responsable de la qualité des produits, de la gestion des performances et de l'animation commerciale. Le candidat idéal a 3 à 5 ans d'expérience dans la grande distribution et possède un esprit commercial. Ce poste offre un salaire compétitif et de nombreux avantages sociaux.

Prestations

Salaire compétitif

Primes et intéressement

Remise de 12% sur achats

Formation continue

Qualifications

• Expérience de 3 à 5 ans dans un poste similaire.
• Capacité à piloter les indicateurs de performance.
• Compétences en animation commerciale.

Responsabilités

• Assurer la qualité et fraîcheur des produits.
• Piloter le compte d'exploitation et optimiser les performances.
• Encadrer et motiver une équipe d'artisans.

Connaissances

Passion pour la boulangerie-pâtisserie

Techniques de fabrication artisanale

Gestion des performances

Leadership inspirant

Esprit commercial

Description du poste

Poste : Chef(fe) de Rayon Boulangerie / Pâtisserie

En tant que Chef(fe) de Rayon Boulangerie / Pâtisserie (F / H), vous êtes le(la) garant(e) de la performance et de la qualité de vos rayons. Vos principales responsabilités seront :

Qualité et fraîcheur : Assurer une qualité irréprochable des produits proposés, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Gestion commerciale : Piloter votre compte d'exploitation pour optimiser les performances financières du rayon.

Animation commerciale : Mettre en place des actions commerciales pour dynamiser les ventes et fidéliser la clientèle.

Management d\'équipe : Encadrer, motiver et faire progresser une équipe d'artisans boulangers, pâtissiers et vendeurs.

Innovation produit : Proposer des nouveautés pour attirer une clientèle gourmande et répondre aux tendances du marché.

Votre profil

• Vous êtes passionné(e) par le domaine de la boulangerie-pâtisserie, avec une expérience réussie de 3 à 5 ans dans un poste similaire en grande distribution ou en artisanat. Vos atouts clés sont :

Expertise produit : Vous maîtrisez les techniques de fabrication artisanale de la boulangerie et de la pâtisserie.

Gestionnaire aguerri(e) : Vous savez piloter les indicateurs de performance et optimiser vos résultats.

Leader inspirant(e) : Vous savez encadrer une équipe avec bienveillance et rigueur pour atteindre les objectifs.

Esprit commercial : Votre créativité et votre capacité à animer votre rayon vous permettent de développer la satisfaction client et d\'augmenter les ventes.

Profil : pourquoi rejoindre Carrefour ?

Formation continue : Carrefour investit dans votre développement avec des formations adaptées pour évoluer rapidement.

Avantages sociaux : Bénéficiez d\'un salaire compétitif sur 13,5 mois, des primes, un intéressement, participation, mutuelle, et une remise de 12% sur vos achats.

Équilibre vie pro / vie perso : Profitez d\'un statut cadre avec 215 jours travaillés par an pour un meilleur équilibre.

• Une entreprise inclusive et responsable

Chez Carrefour, nous nous engageons à promouvoir la diversité et l\'inclusion à travers des processus de recrutement transparents. Quelle que soit votre origine ou votre parcours, vous êtes le(la) bienvenu(e).

• Prêt(e) à relever ce défi savoureux ? Postulez dès maintenant et rejoignez Carrefour en tant que Chef(fe) de Rayon Boulangerie / Pâtisserie (F / H) !

Entreprise : Vous êtes passionné(e) par l\'univers gourmand de la boulangerie-pâtisserie et prêt(e) à diriger un rayon clé ? Rejoignez Carrefour en tant que Chef(fe) de Rayon Boulangerie / Pâtisserie (F / H) !

Actual Talent, Talent Acquisition Partner du groupe Actual, 5e acteur sur le marché de l\'emploi en France, accompagne son client, Carrefour, leader de la grande distribution, dans sa recherche d\'un(e) Chef(fe) de Rayon Boulangerie / Pâtisserie pour son réseau en IDF. Carrefour, en quête permanente de qualité et d\'innovation, vous propose un poste stratégique au coeur de l\'expérience client.

Pourquoi Carrefour ?

Carrefour, pionnier de la grande distribution, réinvente l\'expérience d\'achat en France avec plus de 5400 magasins. L\'enseigne s\'engage dans la transition alimentaire en mettant en avant la production locale et durable.

Travailler chez Carrefour, c\'est rejoindre une entreprise inclusive, soucieuse de l\'innovation, qui fait évoluer ses collaborateurs dans un environnement stimulant et collaboratif.