Chef de rang (H/F)

France Travail; Dijon; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Chef de rang pour son nouvel établissement à Dijon. Vous serez responsable de l'accueil des clients, du service, de la supervision des équipes, et de la propreté des lieux. Une expérience en service est requise, ainsi qu'une capacité à travailler en équipe. Le poste est en CDI avec une durée de travail de 35 heures par semaine.

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que chef de rang ou similaire.
• Maîtrise des techniques de service et des normes de qualité.
• Excellentes compétences en communication et relation client.

Responsabilités

• Accueil des clients et prise des commandes.
• Service des plats et boissons.
• Supervision des commis de salle.

Connaissances

Accueil du client

Conseil sur les choix

Prise de commande

Mise en place

Formation

CAP, BEP ou équivalent en Service salle

Description du poste

Les TONTONS GOURMANDS recherche trois Chef de rang H/F pour rejoindre leur nouvel établissement. ***VENEZ RENCONTRER L'EMPLOYEUR DANS LE CADRE D'UN JOBATING LE 11 DECEMBRE****

• Accueil des clients et prise des commandes.
• Service des plats et des boissons selon les standards de l'établissement.
• Supervision et coordination des activités des commis de salle.
• Vérification et gestion de la mise en place avant les services.
• Conseiller les clients sur le choix des plats et des boissons.
• Assurer la propreté et l'entretien des tables et de la salle.
• Encaisser les paiements et gérer les réservations.
• Traitement des réclamations et résolution de problèmes éventuels.
• Participation au développement et à l'amélioration du service.

Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef de rang ou dans un poste similaire. Maîtrise des techniques de service et des normes de qualité. Excellentes compétences en communication et en relation client. Capacité à travailler en équipe et à encadrer. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. Passion pour l'hôtellerie et la restauration.

Type de contrat : CDI 

Durée du travail : 35H/semaine

Travail en journée

Salaire : SELON PROFIL

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s). Cette expérience est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Service salle

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle