Chef de partie (H/F)

VILL VACANCES-CLUB MED; Opio; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de vacances située en Provence-Alpes-Côte d'Azur recherche un personnel de cuisine pour un poste saisonnier de 6 mois. Les responsabilités incluent la coordination d'équipe, le respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que la cuisson et la préparation de divers plats. Une expérience de 2 ans est requise, ainsi qu'une bonne maîtrise de l'anglais. Le salaire brut est de 2244 Euros par mois, avec logement et restauration fournis.

Prestations

Hébergement

Restauration

Qualifications

• 2 ans d'expérience indispensable.
• Compétences en gestion d'équipe et réglementation HACCP.
• Anglais requis.

Connaissances

Animer, coordonner une équipe

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Contrôler la qualité de la production

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Superviser la préparation des produits culinaires

Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Transmettre une technique, un savoir-faire

Anglais

Formation

Qualification : Employé non qualifié

Description du poste

SAISON ETE - à partir de fin mars 2026Poste logé et nourri sur place8 postes à pourvoirChaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes, au service de notre offre Premium All Inclusive. Du buffet, au service à l'assiette, en passant par les expériences show cooking et de nombreux évènements festifs, vous ne manquerez pas d'occasions d'exprimer votre savoir-faire, votre créativité tout en vous enrichissant de toutes nos facettes. Notre offre raffinée s'articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d'espaces de restauration conceptuels, œuvrer au bien-être de chacun (y compris du vôtre), jouer sur les émotions et les sens à travers la mise en scène, le tout dans une ambiance fun et décontractée

Type de contrat Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2244.0 Euros sur 12.0 mois
• Hébergement
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Animer, coordonner une équipe Cette compétence est indispensable
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine Cette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
• Superviser la préparation des produits culinaires Cette compétence est indispensable
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Cette compétence est indispensable
• Transmettre une technique, un savoir-faire Cette compétence est indispensable
• Anglais Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Employeur

200 à 249 salariés

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