Chef de partie chaud (H/F)

France Travail; Bastia; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie locale à Bastia recherche un(e) chef/fe de partie chaud(e) pour un poste en CDI. Vous serez en charge de dresser les plats, de maintenir la propreté de la cuisine et de commander des matières premières. Une expérience de 3 ans est exigée. Le salaire est de 2210 euros brut par mois, avec des pourboires et des repas offerts pendant les jours de travail.

Prestations

Restauration les jours de travail

Possibilité de logement

Complémentaire santé

Qualifications

• 3 ans d'expérience en cuisine, indispensable.

Responsabilités

• Travail en services midi et soir, avec 1 jour de repos par semaine.
• Participer à l'entretien de la propreté de la cuisine.
• Dresser des plats et commander les ingrédients nécessaires.

Connaissances

Assurer la propreté de la zone de travail

Dresser des plats pour le service

Commander les produits et matières premières

Favoriser un environnement de travail collaboratif

Réceptionner des produits, vérifier la conformité

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Nous recherchons pour notre brasserie un/e chef/fe de partie chaud.Service midi et soir1 jour de repos par semaineSalaire à négocier selon expérience + pourboiresRestauration assurée les jours de travail.Service midi (brasserie) et soir (bar à vin)possibilité de logement

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2210.0 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide