CHEF DE CULTURE (F/H)

Giraudier Conseil; Mornas; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une belle Maison de vin de la Vallée du Rhône recherche un Chef de Culture pour gérer son vignoble en agriculture biologique. Vous serez responsable de la production viticole, de la gestion d'une équipe et de la mise en œuvre des bonnes pratiques viticoles. Ce poste exige des compétences solides en management et une forte sensibilité pour la viticulture biologique.

Qualifications

• Expérience de 5 ans minimum dans un domaine viticole qualitatif.
• Sensibilité forte à la viticulture biologique et expérience technique avérée.
• Capacités reconnues à manager une équipe.

Responsabilités

• Gestion du vignoble en agriculture biologique sur plusieurs sites.
• Présentation des itinéraires techniques et supervision des opérations de vinification.
• Gestion administrative du vignoble et reporting régulier.

Connaissances

Gestion de vignoble

Management d'équipe

Viticulture biologique

Formation

Licence Sciences de la Vigne/Ingénieur agro

Outils

Certiphyto

Description du poste

Référence de l'offre : CC-10031
Poste pourvu
Très belle Maison de vin de la Vallée du Rhône, recherche un(e) Chef de Culture.



Détail de l'offre

Introduction :

Sous l’autorité de la Direction Technique, vous aurez pour mission de prendre en charge la gestion du vignoble conduit en agriculture biologique. Vous mettrez en œuvre et réaliserez l’ensemble des interventions nécessaires à la production viticole sur plusieurs sites avec pour objectif de faire du service vignoble de la Maison une référence qualitative en Vallée du Rhône.Dans ce cadre, vous aurez à manager une équipe de permanents et de saisonniers selon les périodes de l’année.

Missions :

Vos missions principales :• Etre force de proposition et faire appliquer, selon les indications de la direction, les itinéraires techniques pour la conduite du vignoble.• Mettre en œuvre les opérations de conduite de la vigne, de fertilisation et de traitements.• Préparer, organiser, réaliser et contrôler les chantiers de l’exploitation.• Suivre les contrôles de maturité (prélèvement à la parcelle).• Manager en direct une équipe de permanents. Gérer les prestataires extérieurs.• Veiller à l’application des bonnes pratiques viticoles et au respect des consignes de sécurité par l’ensemble du personnel qui vous est rattaché.• Sensibiliser ses équipes au respect de l’environnement et du matériel végétal (HVE, bio).• Superviser la maintenance du matériel viticole.• Maintenir des relations privilégiées avec les partenaires vignerons apporteurs.• Prendre en charge la gestion administrative relative au vignoble : traçabilité, gestion des stocks, réglementation, suivi du personnel…• Assurer un reporting régulier auprès de votre supérieur hiérarchique.

Profil :

De formation type Licence Sciences de la Vigne/Ingénieur agro, vous disposez d’une expérience de 5 ans minimum dans une fonction similaire au sein d’un domaine viticole qualitatif. Vous possédez une expérience technique avérée en viticulture et vous avez une forte sensibilité à la viticulture biologique. Personne de terrain, dynamique et autonome, vous êtes reconnu pour vos capacités à manager. Certiphyto apprécié.

Contact :

Merci d’adresser votre candidature (CV + LM) sous la référence CC-10031 à [e-mail].

Date de publication :

15 octobre 2019



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