CHEF DE CUISINE (F / H)

Clic & Tour; Frépillon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une société de gestion des ressources humaines recherche un chef de cuisine à Frépillon pour travailler de nuit. Vous serez responsable de la coordination d'équipe et de la gestion des préparations, avec un accent sur la cuisine de qualité pour la grande distribution. Un Bac en hôtellerie-restauration et une expérience d'au moins un an sont requis.

Qualifications

• 1 année d'expérience en restauration.
• Expérience significative dans un rôle similaire.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.

Responsabilités

• Coordination de l'équipe en laboratoire.
• Gestion des préparations culinaires.
• Respect des normes et production de cuisine de qualité.

Connaissances

Techniques culinaires

Normes HACCP

Sens de l'organisation

Rigueur

Autonomie

Formation

Bac en hôtellerie-restauration

Description du poste

Spécialiste des services en Ressources Humaines, le groupe Randstad France intervient sur toutes les étapes de la vie professionnelle : recrutement, intégration, management, formation et mobilité. Sa connaissance fine des bassins d’emploi, grâce à la capillarité de son réseau et ses points de présence en France, lui permet de répondre aux besoins des entreprises et des candidats.

En appui sur son ambition de « façonner le monde du travail », le groupe démontre au quotidien sa position d’acteur majeur de l’emploi.

Randstad est le premier réseau national de recrutement % spécialisé par métiers.

Randstad accompagne chaque année en France 35 entreprises dans leurs besoins en recrutement.

Partout en France, les agences Randstad spécialisées dans les métiers de la conduite sur route et de la logistique, proposent de nombreux postes en intérim, CDD et CDI.

Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi. Chaque année, collaborateurs (f / h) travaillent dans nos 60 entreprises clientes. Rejoignez-nous !

Nous recherchons pour le compte de notre client situé à Frépillon, un chef de cuisine sur des horaires de nuit. Spécialisé sur la partie traiteur pour la grande distribution, les restaurants...

Vous aurez la responsabilité de faire tourner le laboratoire comme une horloge : coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes. Soutenir, anticiper et rester à l'écoute pour produire une cuisine de qualité.

Vous devez être titulaire d'un Bac en hôtellerie-restauration et avoir au moins 1 année d'expérience. Une expérience significative en restauration. Vous maîtrisez les techniques culinaires et les normes HACCP, vous avez le sens de l'organisation, de la rigueur et autonome.

Contrat : CDI (-11-30)

Diplôme demandé : BAC

Expérience souhaitée de 1 année(s)

Salaire Annuel : €