Chef / Cheffe de rayon boulangerie

SUPER U; Villebois-Lavalette; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un supermarché local recherche un Chef / Cheffe de rayon boulangerie pour superviser les opérations, gérer l'équipe et garantir la satisfaction client. Vous serez responsable du suivi des stocks, de l'organisation des commandes et du respect des normes d'hygiène. Un CAP Boulangerie et 1 an d'expérience sont indispensables. Des avantages tels que des primes et une mutuelle sont offerts.

Prestations

Primes

Pause rémunérée de 5% du temps de travail

Mutuelle

Mobilité interne

Qualifications

• 1 an d'expérience en boulangerie est indispensable.
• Capacité à superviser et organiser le rayon boulangerie.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Supervisera les opérations du rayon boulangerie.
• Analysera les résultats et mettra en œuvre des plans d'action.
• Former et gérer l'équipe de travail.

Connaissances

Suivi des stocks en temps réel

Organisation du traitement des commandes

Réception des produits

Supervision du stockage des produits

Formation

CAP, BEP Boulangerie

Description du poste

Offre n° 200DLKW
Chef / Cheffe de rayon boulangerie

Votre mission principale : Mettre votre leadership au service de votre équipe et de la satisfaction client. Vous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos recettes. Vous proposez aux clients des plaisirs gourmands qui satisferont leur palais et donneront le sourire à votre équipe.

Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon. Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon.

Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d'action. Management de l'équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux de la clientèle. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la réglementation.

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble. Tout comme pour le bon pain, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte. Qu'il s'agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées. Cchez U, tout commence avec vous.

Expérience

• 1 An(s) – Cette expérience est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie – Cette formation est indispensable.

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel.
• Organiser le traitement des commandes.
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison.
• Superviser le stockage des produits.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Supermarchés.

Employeur

50 à 99 salariés

Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l'humain est au coeur de notre promesse d'employeur. Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s'épanouir professionnellement et personnellement. Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes. Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d'être U. Et enfin parce que chez U, la quête de progression se vit au quotidien.

Type de contrat

CDI – Contrat travail, Durée du travail 35H/semaine, Travail en journée, Travail le samedi.

Salaire

• Complémentaire santé.
• Primes.
• Pause de 5% du temps de travail rémunérée.
• Prime annuelle.
• Mutuelle.
• Prévoyance.
• Autres avantages financiers selon ancienneté.

Avantages

• Mobilité interne au sein du magasin.
• Autorisation d'absences pour événements familiaux.
• Pause de 5% du temps de travail rémunérée.

Qualifications supplémentaires

Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger ou Pâtissier. Vous encouragez votre équipe à progresser et se dépasser. Vous construisez une vraie relation de confiance avec la clientèle. Vous êtes fier de votre magasin. Vous êtes prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement.

Gestion du rayon

Vous êtes autonome, vous maximisez l'organisation de votre rayon. Vous êtes un professionnel reconnu, vous affichez une parfaite connaissance des produits. Vous êtes un véritable leader, vous encadrez votre équipe en veillant au respect des valeurs humaines.

Avantages financiers

• Prime annuelle.
• Mutuelle.
• Prévoyance.
• Autres avantages financiers selon ancienneté.

Éligibilité

Tout nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.