Boulanger / Boulangère (H/F)

PNS TERTIAIRE; Metz; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de travail temporaire recherche un(e) Boulanger/Boulangère à Metz. Vous serez responsable de la préparation, pétrissage et cuisson des pains et viennoiseries. Le candidat idéal doit posséder un CAP/BEP en boulangerie et avoir au moins un an d'expérience. Ce poste offre un contrat intérimaire de 35 heures par semaine.

Qualifications

• 1 an d'expérience en boulangerie requis.
• Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation indispensables.
• Passion pour le métier et créativité appréciées.

Responsabilités

• Préparer, pétrir et cuire les pains et viennoiseries.
• Veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Gérer les stocks de matières premières.

Connaissances

Bouler et effectuer la tournière ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Formation

Diplôme CAP / BEP Boulanger

Description du poste

Offre n° 200JLKH Boulanger / Boulangère (H/F)

Lieu: Metz. Type de contrat: Intérimaire, en vue d'une embauche en CDI. Disponibilité: Dès que possible.

Missions principales: Préparation, pétrissage et cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la création de nouveaux produits selon la saison et les envies de la clientèle. Gérer les stocks de matières premières et les commandes si besoin. Assurer l'entretien du matériel et de l'espace de travail.

Profil recherché: Diplôme CAP / BEP Boulanger exigé. Expérience souhaitée. Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation. Goût du travail bien fait et esprit d'équipe. Passion pour le métier et créativité appréciées.

Type de contrat: Intérim - 1 Mois. Contrat travail: Durée du travail 35H/semaine. Travail de nuit. Travail en journée. Salaire brut: Mensuel de 1900.0 - 2200.0 Euros sur 12.0 mois.

Expérience

• 1 An(s) – Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Bouler et effectuer la tournière ou le façonnage des pâtons.
• Caractéristiques des farines levure, additifs.

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Faire preuve d'autonomie.

Informations complémentaires

• Qualification: Ouvrier spécialisé.
• Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire.