Boucher (H/F)

PROMAN; Sainte-Marie; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim recherche un(e) boucher(e) à Sainte-Marie. Vous serez chargé(e) de réceptionner des carcasses, contrôler la qualité des produits, désosser et parer les viandes, et servir la clientèle. Un CAP ou BEP en boucherie est requis, accompagné d'une expérience significative dans le domaine.

Qualifications

• Expérience significative dans le domaine de la boucherie.
• Capacité à travailler en équipe et à conseiller les clients.
• Rigueur et sens du service client.

Responsabilités

• Réceptionner des carcasses de viande.
• Contrôler la qualité des produits.
• Désosser et parer les viandes.
• Servir la clientèle.

Connaissances

Techniques de désossage et de parage de la viande

Découpe de différents types de viandes

Normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Conseil aux clients sur les produits

Mise en rayon et approvisionnement

Formation

CAP ou BEP BOUCHERIE

Description du poste

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un BOUCHER H/F. Dans le cadre de cette mission, vous serez chargé de : - Réceptionner des carcasses de viande.- Contrôler la qualité des produits.- Désosser et parer les viandes.- Servir la clientèle. Lieu de la mission : SAINTE MARIE

Type de contrat : INTERIM - 3 mois
Contrat travail
Durée du travail : 35H/semaine
Travail en journée
Salaire brut : Horaires de 11.88 euros sur 12.0 mois

Responsabilités

• Réceptionner des carcasses de viande
• Contrôler la qualité des produits
• Désosser et parer les viandes
• Servir la clientèle

Compétences requises

• Maîtriser les techniques de désossage et de parage de la viande
• Réaliser la découpe de différents types de viandes (bovine, ovine, porcine)
• Connaître les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Être capable de conseiller les clients sur les produits et leur préparation
• Savoir effectuer la mise en rayon et assurer l'approvisionnement

Qualités professionnelles

• Sens de l'écoute et du service client
• Rigueur et précision dans le travail
• Capacité à travailler en équipe
• Adaptabilité et réactivité face aux demandes

Profil candidat recherché

Nous recherchons un boucher H/F titulaire d'un CAP ou BEP BOUCHERIE, avec une expérience significative dans le domaine. Le candidat idéal maîtrise les techniques de désossage et de parage de la viande. Il est rigoureux et possède un bon sens du service. Sa capacité à travailler en équipe et à conseiller les clients est essentielle pour réussir dans ce poste. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Profil souhaité

• 1 an d'expérience, cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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