Boucher (H/F)

PARTNAIRE; Sablé-sur-Sarthe; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un(e) Responsable de Rayon Boucherie pour Sablé-sur-Sarthe. Vous serez en charge de l'approvisionnement, de garantir la qualité des produits, et d'encadrer une équipe. Une expérience confirmée dans la grande distribution est requise. Ce poste offre un contrat d'intérim de 36 heures/semaine avec un salaire brut de 11,88 à 12,00 € de l'heure, ainsi que divers avantages.

Prestations

Mutuelle santé

Compte épargne temps

Chèques cadeaux

Comité d'entreprise

Qualifications

• Expérience dans la gestion d'un rayon boucherie en grande distribution.
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité.

Responsabilités

• Gérer l'approvisionnement et la qualité des produits.
• Encadrer et animer l'équipe de travail.
• Piloter la performance économique du rayon.

Connaissances

Gestion du rayon

Service client

Connaissance des produits

Leadership

Description du poste

Responsabilités

• Gérer l'approvisionnement du rayon en veillant à la diversité et à la saisonnalité des produits, tout en maîtrisant le chiffre d'affaires.
• Garantir la fraîcheur, la qualité et la présentation des produits, dans le respect des normes sanitaires (traçabilité, DLC, hygiène).
• Optimiser la gestion du rayon en accord avec la stratégie commerciale de l'enseigne.
• Développer les ventes en assurant un service client de qualité et en fidélisant la clientèle.
• Apporter des conseils aux clients sur le choix des viandes et leur mode de cuisson.
• Mettre en valeur la gamme de produits issus de producteurs et éleveurs locaux ou régionaux.
• Encadrer et animer l'équipe : gestion des plannings, répartition des tâches, organisation du travail.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Faire preuve d'exemplarité managériale et savoir gérer une équipe au quotidien.
• Piloter la performance économique du rayon : suivi des marges, gestion des commandes, analyse du chiffre d'affaires.
• Être à l'aise avec les outils informatiques nécessaires à la gestion du rayon.

Profil recherché

• Vendeur(se) au détail / en rayon traditionnel.
• Expérience réussie dans la gestion d'un rayon boucherie en grande distribution, que ce soit en tant que Responsable ou Adjoint(e).

Conditions et avantages

• Type de contrat : Intérim – 1 mois.
• Durée : 36 heures/semaine.
• Horaires : horaires fractionnés, travail du lundi au samedi selon planning établi.
• Salaire brut : 11,88 – 12,00 €/h.
• Mutuelle santé / prévoyance.
• Compte épargne temps (CET) rémunérant votre épargne à 5%.
• Indemnités de fin de mission à hauteur de 10%.
• Chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros.
• Comité d'entreprise dès le premier mois de mission.

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2).
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire.

Employeur

Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.