Boucher / Bouchère (H/F)

France Travail; Saint-Cloud; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de placement recherche un(e) boucher(ère) expérimenté(e) pour renforcer les équipes de ses partenaires à Paris. Vous travaillerez sur la découpe et la préparation de viandes, tout en garantissant la satisfaction de la clientèle. Une expérience de 2 ans en boucherie est indispensable. Le contrat est en intérim, avec une rémunération de 2 793 € à 3 270 € brut par mois.

Prestations

Prise en charge à 50 % des frais de transport

Paiement mensuel des indemnités de fin de mission

Congés payés

Qualifications

• 2 ans d'expérience minimum en boucherie artisanale ou grande distribution.
• Maîtrise des techniques de découpe et transformation de toutes types de viandes.
• Autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par le métier.

Responsabilités

• Travailler et préparer les viandes selon les règles de l'art.
• Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre sens du service.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP, BEP ou VAE en boucherie

Description du poste

Offre n° 200QVYN - Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher / Bouchère - (Intérim)
Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) boucher(ère) expérimenté(e).

Mission :
Passionné(e) par les produits de qualité et le travail des belles pièces de viande, vous aurez pour rôle de :

• Travailler et préparer les viandes selon les règles de l'art : découpe, parage, désossage, dénervage et ficelage.
• Garantir la bonne tenue du rayon et assurer la mise en valeur des produits.
• Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre sens du service et vos connaissances produits.
• Veiller à la qualité, à la traçabilité et à la fraîcheur des viandes proposées.
• Maintenir un espace de vente propre, attractif et conforme aux standards de présentation.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Profil recherché :
• Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE en boucherie.
• Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en boucherie artisanale ou en grande distribution.
• Vous maîtrisez les techniques de découpe et de transformation de tous types de viandes (bœuf, veau, porc, volaille).
• Vous êtes autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par votre métier.
• Votre sens du contact et du conseil client contribue à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Conditions :
• Contrat : Intérim (CTT)
• Rémunération : entre 2 793 € et 3 270 € brut/mois
• Lieu : Paris
• Horaires : variables selon les missions
• Avantages : prise en charge à 50 % des frais de transport (selon le tarif en vigueur), paiement mensuel des indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés.

Envie de rejoindre l’aventure ?
Si vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e), attentif(ve) à la qualité et au goût du bon produit, rejoignez nos équipes partenaires dès maintenant !

Profil souhaité

Expérience : 2 ans (indispensable).

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande.
• Techniques de désossage.
• Techniques de parage des viandes.

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
• Faire preuve de rigueur et de précision.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire.

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